Plancha électrique plaque lisse 400 V

1,944.00 1,671.84 HT / 2,006.21 TTC

Plancha électrique lisse 400V, un choix judicieux pour les restaurants, hôtels et traiteurs souhaitant allier performance, praticité et durabilité.

Dimensions : L 700 x P 650 x H 280 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Plancha électrique lisse 400V : un allié puissant pour une cuisine professionnelle de qualité

Cette plancha électrique lisse 400V est idéale pour les professionnels de la restauration cherchant un équipement performant, robuste et facile à entretenir. Grâce à ses fonctionnalités bien pensées, elle s’impose comme une solution incontournable pour des cuissons maîtrisées et efficaces.

Des performances élevées pour des cuissons uniformes et rapides

Dotée d’une puissance impressionnante de 9 kW, cette plancha assure une montée en température rapide, optimisant ainsi vos préparations. La plaque en acier de haute qualité garantit une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface. Cela permet d’obtenir des cuissons régulières et parfaitement contrôlées, même lors d’une utilisation intensive.

Praticité et sécurité au cœur de la conception

Le thermostat réglable vous offre une maîtrise totale de la température pour des préparations variées. Le voyant de mise sous tension vous permet de savoir d’un coup d’œil si l’appareil est prêt à l’emploi. Pour un nettoyage simplifié, le bac récupérateur de graisse intégré collecte efficacement les résidus, ce qui réduit considérablement le temps d’entretien.

Une construction durable pour une utilisation professionnelle intensive

Fabriquée en acier inoxydable, cette plancha est conçue pour résister aux rigueurs d’un usage quotidien en cuisine professionnelle. Sa robustesse garantit une longue durée de vie, même dans des environnements exigeants. De plus, tout le matériel électrique triphasé est livré sans câble, offrant une flexibilité d’installation en fonction de vos besoins spécifiques.

Caractéristiques techniques

  • Matériau : Acier inoxydable robuste
  • Plaque : Acier de haute qualité, surface lisse
  • Puissance : 9 kW
  • Alimentation : 400 V
  • Poids : 74 kg
  • Éco-participation : 0,25 € par unité vendue (applicable uniquement en France).

Avantages supplémentaires

  • Température homogène pour des résultats constants et fiables.
  • Bac récupérateur de graisse intégré pour un nettoyage facile et rapide.
  • Thermostat réglable pour une maîtrise parfaite des cuissons.
  • Voyant lumineux de mise sous tension pour une utilisation en toute sécurité.

Simplifiez vos préparations et offrez des résultats irréprochables à vos clients grâce à cet équipement essentiel pour toute cuisine professionnelle.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

17
    Panier
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,883.95€.Le prix actuel est : 3,417.87€. HT / 4,101.44 TTC

    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 3,065.60€.Le prix actuel est : 2,851.01€. HT / 3,421.21 TTC

    Thermomètre infrarouge , 150 x 30 x 50 mm
    Thermometre professionnel, infrarouge et sonde
    Qty: 1
    Price: 487.00
    Balance , Portée- 5KG , Précision (G)- 1 , 170 x 215 x 55 mm
    Balance de précision cuisine pesage pâtons portée 35 Kg
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 607.00€.Le prix actuel est : 564.51€.
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,335.65€.Le prix actuel est : 3,102.16€. HT / 3,722.59 TTC

    Hachoir professionnel grand débit double coupe
    Hachoir professionnel grand débit double coupe modèle MAINCA 98 - 5 CV
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,880.00€.Le prix actuel est : 5,056.80€.
    Hachoir à viande professionnel, série 22, en aluminium, 1100 W
    Hachoir à viande professionnel, série 22, en aluminium, 1100 W
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,175.00€.Le prix actuel est : 1,010.50€.
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
    Balance de precision cuisine, serie FR, FR-3200
    Balance de précision cuisine série FR-3200 calibrage externe
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 620.00€.Le prix actuel est : 576.60€.
    Fourneau électrique série 750 6 plaques
    Fourneau électrique série 750 6 plaques, sur placard - Pour les Professionnels de la Cuisine
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 3,900.00€.Le prix actuel est : 3,354.00€.
    Four mixte à gaz 7 niveaux GN1/1 17 kW Auto Reverse sonde à coeur de série
    Four mixte à gaz 7 niveaux GN1/1 17 kW Auto Reverse sonde à coeur de série
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 10,244.00€.Le prix actuel est : 8,809.84€.
    Balance de précision, série AC, AC-500, basique, L 170 x P 240 x H 40 mm
    Balance basique de précision série AC-5000
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 25.00€.Le prix actuel est : 23.25€.
    Douchette avec col de cygne et mitigeur pour plonge
    Douchette avec col de cygne et mitigeur pour plonge
    Qty: 1
    Price: 525.00
    Elément droit pour caniveau Modul 200 sans pente profondeur 60 mm  longueur 2000 mm
    Elément droit pour caniveau Modul 200 sans pente profondeur 60 mm longueur 2000 mm
    Qty: 1
    Price: 467.17
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price: 4,502.65
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 1,566.00€.Le prix actuel est : 780.00€. HT / 936.00 TTC