Plaque coup de feu 2 feux vifs sur four gaz 70/80 TPPCFG – Idéale pour les Chefs
4,689.00€ 4,032.54€ HT / 4,839.05€ TTC
Plaque coup de feu 2 feux sur four gaz avec pieds réglables, robuste, répond parfaitement aux besoins des chefs les plus exigeants.
Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm
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Description
Plaque Coup de Feu à Gaz 2 Feux sur Four – Modèle 70/80 TPPCFG pour Cuisines Professionnelles
La Plaque Coup de Feu à Gaz 2 Feux sur Four – Modèle 70/80 TPPCFG est essentielle pour les cuisines professionnelles. Conçue pour les chefs, elle offre performance et robustesse. Sa plaque centrale de 3,7 kW assure une cuisson rapide et uniforme, tandis que les deux feux vifs de 5,5 kW chacun permettent des cuissons intenses pour des plats nécessitant une chaleur élevée.
Le four intégré à gaz, d’une puissance de 5 kW, est équipé d’un thermostat précis et d’un allumage piézoélectrique, offrant facilité d’utilisation et sécurité. Chaque brûleur est doté d’un thermo-couple et d’une veilleuse, minimisant les risques liés au gaz. Fabriquée en acier inoxydable, cette plaque est non seulement durable mais aussi facile à nettoyer, se prêtant parfaitement à un usage intensif.
Que vous soyez un restaurant, un traiteur ou un établissement CHR, ce modèle vous permettra d’optimiser votre temps de cuisson tout en garantissant des résultats de qualité. Investissez dans cette plaque coup de feu pour transformer votre cuisine en un espace performant et professionnel.
Caractéristiques Techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Type de produit | Plaque Coup de Feu à Gaz |
| Modèle | 70/80 TPPCFG |
| Puissance totale | 19,7 kW |
| Plaque coup de feu | 1 brûleur de 3,7 kW |
| Feux vifs | 2 brûleurs de 5,5 kW chacun |
| Capacité du four | 5 kW |
| Dimensions générales | L 800 x P 700 x H 850 mm |
| Dimensions internes du four | 289 mm (H) x 576 mm (L) x 662 mm (P) |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Type de pieds | Pieds réglables |
| Poids | 100 kg |
| Installation | Obligatoire par un professionnel |
| Eco-participation | 0,34 € par unité vendue (France) |
Avantages
- Polyvalence de cuisson : La combinaison de la plaque coup de feu et des feux vifs permet de cuisiner plusieurs plats simultanément.
- Efficacité énergétique : Les brûleurs haute performance garantissent une consommation optimisée sans sacrifier la qualité des cuissons.
- Sécurité renforcée : Système de sécurité intégré pour une utilisation sereine en cuisine.
- Facilité d’entretien : La construction en acier inoxydable assure une durabilité et simplifie le nettoyage.
- Adaptabilité : Rails amovibles dans le four pour un nettoyage aisé et une polyvalence accrue dans le choix des plats.
Pourquoi Choisir ce Modèle ?
Le modèle 70/80 TPPCFG est idéal pour les professionnels souhaitant allier performance et sécurité en cuisine. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées en font un choix stratégique pour maximiser l’efficacité de votre cuisine tout en garantissant une qualité de cuisson optimale.
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| type de produit | |
| Type de matière | |
| Type de pieds | |
| Puissance | |
| Poids | |
| Nombre de foyers | |
| Capacité four |
