Plaque de cuisson à gaz, inox AISI 304, 11.8 KW – L’outil indispensable pour une cuisine moderne
À partir de 1,559.00€
Optez pour notre plaque de cuisson à gaz en inox AISI 304, offrant une puissance de 11,8 KW pour une cuisson rapide et précise. Idéale pour les cuisines professionnelles et les passionnés de gastronomie
Dimensions: L 800 x P 700 x H 900 (+140) mm
Description
Plaque de cuisson à gaz professionnelle en inox AISI 304 – Puissance 11,8 kW
La plaque de cuisson à gaz en inox AISI 304 est essentielle pour les professionnels de la cuisine, offrant robustesse et performance. Sa structure en acier inoxydable garantit durabilité et résistance à la corrosion. Avec une puissance de 11,8 kW, elle permet une montée en température rapide et un contrôle précis pour griller, saisir ou cuire vos plats.
Son design ergonomique inclut un thermostat EGO réglable pour ajuster la chaleur selon vos besoins, tandis que son bac de récupération de graisse facilite le nettoyage après utilisation. Les pieds réglables en hauteur permettent une installation sur mesure, s’adaptant à toutes les cuisines professionnelles. Que vous choisissiez la plaque lisse, rainurée ou un modèle combiné, vous aurez la flexibilité nécessaire pour préparer une variété de plats avec une efficacité maximale.
Cette plaque est idéale pour les restaurants, hôtels et traiteurs qui recherchent un équipement à la fois performant et fiable. Investir dans cette plaque de cuisson, c’est garantir une expérience culinaire réussie et des plats savoureux pour vos clients.
AVANTAGES
- Robustesse : Fabriquée en inox AISI 304, résistante à la corrosion et aux chocs.
- Performance élevée : Puissance de 11,8 kW pour une cuisson rapide et efficace.
- Facilité d’entretien : Bac de récupération de graisse pour un nettoyage simplifié.
- Personnalisation : Options de plaques lisses, rainurées ou combinées selon vos besoins.
- Ergonomie : Pieds réglables en hauteur pour s’adapter à toutes les cuisines.
INFORMATIONS TECHNIQUES
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Type de matière | Acier inox AISI 304 |
| Puissance | 11,8 kW |
| Dimensions plaque | 796 x 539 mm |
| Hauteur | 900 mm (+ 140 mm) |
| Profondeur | 700 mm |
| Longueur | 800 mm |
| Épaisseur du dessus | 1,2 mm |
| Consommation gaz LPG | 0,84 kg/h |
| Consommation gaz NG | 1,21 m³/h |
| Type de plaque disponible | Lisse / Rainurée / 1/2 Lisse + 1/2 Rainurée |
| Accessoires inclus | 1 spatule (5,5 x 31 cm) |
| Certifications | Conforme aux normes CE |
| Disponibilité | En Stock |
Informations complémentaires
| Hauteur | |
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| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Puissance | |
| Dimensions plaque |
