Plaque de cuisson à gaz, inox AISI 304, 11.8 KW – L’outil indispensable pour une cuisine moderne

À partir de 1,559.00

Optez pour notre plaque de cuisson à gaz en inox AISI 304, offrant une puissance de 11,8 KW pour une cuisson rapide et précise. Idéale pour les cuisines professionnelles et les passionnés de gastronomie

Dimensions: L 800 x P 700 x H 900 (+140) mm

Description

Plaque de cuisson à gaz professionnelle en inox AISI 304 – Puissance 11,8 kW

La plaque de cuisson à gaz en inox AISI 304 est essentielle pour les professionnels de la cuisine, offrant robustesse et performance. Sa structure en acier inoxydable garantit durabilité et résistance à la corrosion. Avec une puissance de 11,8 kW, elle permet une montée en température rapide et un contrôle précis pour griller, saisir ou cuire vos plats.

Son design ergonomique inclut un thermostat EGO réglable pour ajuster la chaleur selon vos besoins, tandis que son bac de récupération de graisse facilite le nettoyage après utilisation. Les pieds réglables en hauteur permettent une installation sur mesure, s’adaptant à toutes les cuisines professionnelles. Que vous choisissiez la plaque lisse, rainurée ou un modèle combiné, vous aurez la flexibilité nécessaire pour préparer une variété de plats avec une efficacité maximale.

Cette plaque est idéale pour les restaurants, hôtels et traiteurs qui recherchent un équipement à la fois performant et fiable. Investir dans cette plaque de cuisson, c’est garantir une expérience culinaire réussie et des plats savoureux pour vos clients.

AVANTAGES

  • Robustesse : Fabriquée en inox AISI 304, résistante à la corrosion et aux chocs.
  • Performance élevée : Puissance de 11,8 kW pour une cuisson rapide et efficace.
  • Facilité d’entretien : Bac de récupération de graisse pour un nettoyage simplifié.
  • Personnalisation : Options de plaques lisses, rainurées ou combinées selon vos besoins.
  • Ergonomie : Pieds réglables en hauteur pour s’adapter à toutes les cuisines.

INFORMATIONS TECHNIQUES

Caractéristique Détails
Type de matière Acier inox AISI 304
Puissance 11,8 kW
Dimensions plaque 796 x 539 mm
Hauteur 900 mm (+ 140 mm)
Profondeur 700 mm
Longueur 800 mm
Épaisseur du dessus 1,2 mm
Consommation gaz LPG 0,84 kg/h
Consommation gaz NG 1,21 m³/h
Type de plaque disponible Lisse / Rainurée / 1/2 Lisse + 1/2 Rainurée
Accessoires inclus 1 spatule (5,5 x 31 cm)
Certifications Conforme aux normes CE
Disponibilité En Stock

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Puissance

Dimensions plaque

8
    Panier
    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Caniveau inox professionnel L 3270 mm
    Caniveau à grille caillebotis AISI 304 sortie verticale L 3270 x P 220/600 x H 45/60 mm sur mesure
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 3,217.14€.Le prix actuel est : 2,927.60€.
    Bionettoyeur désinfecteur vapeur électrique - aspiration 2,2 kW
    Bionettoyeur désinfecteur vapeur électrique - aspiration 2,2 kW
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,558.33€.Le prix actuel est : 2,251.33€.
    Vitrine comptoir, gamme SASHA, 2 étagères, surface expo 0.77 m2
    Vitrine comptoir gamme BELLINI BASSE 1 étagère surface expo 1,06 M2
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 4,619.00€.Le prix actuel est : 3,926.15€.
    Bascule industrielle mono cellule
    Bascule industrielle mono cellule Xtrem F1-30
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 265.00€.Le prix actuel est : 246.45€.
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,883.95€.Le prix actuel est : 3,417.87€. HT / 4,101.44 TTC

    Four pizza professionnel 2 chambres 400
    Four à pizza 2 chambres 400 acier inoxydable AISI 430, 3400 W
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 1,519.00€.Le prix actuel est : 1,402.16€. HT / 1,682.59 TTC

    Caniveau Modul 20, éléments de sortie en bout, 250 x 250 mm, Ø 142, longueur 500 mm, profondeur 120 mm
    Elément droit pour caniveau Modul 125 avec pente longueur 6000 mm profondeur 95 à 125 mm
    Qty: 1
    Price: 1,114.90