Plaque de cuisson gaz 2 feux + plaque coup de feu sur meuble ouvert 29 Kw

Description

Plaque de cuisson gaz, 2 feux + plaque coup de feu

Modèle réalisé entièrement en acier inox CrNi 18/10 AISI 304, avec plan de 2 mm d’épaisseur, satinage superficiel Scotch-Brite, détails chromés, profilés arrondis.
Plans équipés de rehausseur postérieur.
Manettes avec degré de protection à l’eau IPX5.
Plan de cuisson avec large plaque radiante en acier de 15 mm d’épaisseur.
Feux à allumage avec flamme pilote, robinets à valve de sécurité et thermocouple.
Brûleurs à flamme modulante, grilles en fonte ou à barres rondes en acier inox, bacs de collecte des liquides extractibles.
Brûleur de plaque coup de feu équipé de allumage piézoélectrique.
Èvacuation de la fumée à l’arrière en toute sécurité.
Entretien: Facilité grâce au démontage simple du panneau frontal et au bacs extractibles.
Équipements: Feu de gicleurs pour l’éventuel changement du type de gaz.
Pieds réglables en hauteur.
Portes non incluses (en option)

Dimensions plaque: 770 x 730 mm
Puissance plaque: 12 Kw
Brûleurs: 1 x 10,0 Kw + 1 x 7,0 Kw
Puissance totale: 29 kw – 24940 kcal/h
Volume: 1,310 m3
Poids: 166 Kg