Plateau de débrochage à poser pour rôtissoire

510.00 HT / 612.00 TTC

Le plateau de débrochage à poser pour rôtissoire facilite le retrait des viandes et volailles après cuisson. Pratique et robuste, il permet de récupérer les aliments en toute sécurité tout en évitant les éclaboussures.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 160 mm

En stock

Description

Plateau de Débrochage à Poser pour Rôtissoire – Accessoire Professionnel CHR

Optimisez l’efficacité de votre cuisine professionnelle avec notre Plateau de Débrochage à Poser pour Rôtissoire. Conçu spécialement pour les professionnels de la restauration, cet accessoire indispensable facilite le débrochage des viandes rôties, garantissant une manipulation rapide et hygiénique.

 

Caractéristiques Principales

  • Matériau : Acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion.
  • Dimensions : 60 cm x 40 cm x 5 cm, idéal pour toutes tailles de rôtissoires.
  • Design : Surface perforée pour un drainage optimal des jus de cuisson.
  • Compatibilité : Adapté à tous types de rôtissoires professionnelles.

Avantages

  • Hygiène : Facilite le débrochage sans contact direct avec les mains, réduisant les risques de contamination.
  • Durabilité : Fabriqué en acier inoxydable, ce plateau est conçu pour une utilisation intensive et durable.
  • Praticité : Léger et facile à manipuler, il se nettoie rapidement et passe au lave-vaisselle.
  • Efficacité : Permet un débrochage rapide et efficace, optimisant le temps de service.

Utilisation

Placez le plateau de débrochage sous la rôtissoire pour recueillir les jus et faciliter le retrait des broches. Idéal pour les cuisines professionnelles, les restaurants, et les traiteurs.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

19
    Panier
    Rayonnage plastique charge lourde L 1500 mm
    Rayonnage plastique charge lourde 4 niveaux L 1500 x P 700 x H 1750 mm
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 1,617.52€.Le prix actuel est : 1,326.37€. HT / 1,591.64 TTC

    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 126.00€.Le prix actuel est : 110.88€. HT / 133.06 TTC

    Table Snack 4 Portes Pleines
    Table snack 4 portes pleines, couvercle acier, +4/+10°C, 816 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,418.00€.Le prix actuel est : 4,605.30€.
    Hotte professionnelle gamme challenge profondeur 900 version dynamique longueur 1500 mm
    Hotte professionnelle gamme challenge profondeur 900 version dynamique longueur 1500 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,099.00€.Le prix actuel est : 923.16€.
    Friteuse électrique double cuve 2 x 7 litres
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 7 litres, 2 x 2800 W - Idéale pour des Fritures Parfaites et Rapides
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 559.90€.Le prix actuel est : 481.51€.
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 5,366.67€.Le prix actuel est : 4,400.67€. HT / 5,280.80 TTC

    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 5
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC

    Poubelle 120 litres pour poubelle réfrigérée, L 480 x P 550 x H 960 mm
    Poubelle 120 litres pour poubelle réfrigérée L 480 x P 550 x H 960 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 180.00€.Le prix actuel est : 158.40€.
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,666.67€.Le prix actuel est : 3,826.67€. HT / 4,592.00 TTC

    chauffe assiettes professionnel 30 assiettes
    Chauffe Assiettes - 30 Assiettes acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 499.00€.Le prix actuel est : 429.14€.
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,309.00€.Le prix actuel est : 1,112.65€.
    Saladette réfrigérée, -2 + 8 °C, GN 1/4 x 7, 290 W, 2 portes
    Saladette réfrigérée, -2 + 8 °C, surface en inox, 400 W, 3 portes, GN 1/3 x 10
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,999.00€.Le prix actuel est : 2,549.15€.
    Armoire réfrigérée vitrée, négative statique, 400 L, 7 niveaux
    Armoire réfrigérée vitrée, négative statique, 400 L, 7 niveaux
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,330.00€.Le prix actuel est : 1,980.50€.
    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC