Pompe à saumure électrique en inox modèle PS TRIPHASE PLUS

2,995.00 2,455.90 HT / 2,947.08 TTC

Pompe à saler boucherie, idéale pour les cuisines industrielles, cette pompe est parfaite pour maîtriser vos recettes de saumure avec précision.

Dimensions : L 390 x P 180 x H 240 mm

En stock

Description

Pompe à Saumure Électrique PS TRIPHASE PLUS – Précision et Performance pour les Professionnels de la Cuisine

Découvrez la Pompe à Saumure Électrique PS TRIPHASE PLUS, idéale pour les professionnels de la cuisine. Fabriquée en Allemagne, elle assure une injection précise de saumure, alliant robustesse et efficacité pour des résultats optimaux.

Caractéristiques Principales :

  • Injection de saumure précise : Assurez une distribution uniforme de la saumure pour des saveurs intenses et authentiques.
  • Fabrication haut de gamme allemande : Gage de qualité et de durabilité.
  • Carrosserie en inox : Résistante et facile à nettoyer, avec une poignée de transport pour une manipulation aisée.
  • Pompe en inox ou laiton : Choix entre modèles PS INOX MONO & TRIPHASE pour répondre à vos besoins spécifiques.
  • Régulateur de pression précis : Manomètre intégré pour un contrôle optimal de la pression.
  • Dispositif d’aspiration avec pré-filtre : Protège la pompe des impuretés pour une longévité accrue.
  • Système de reflux intégré : Évite les obstructions et garantit un fonctionnement fluide.
  • Pistolet à injecter avec changement rapide des aiguilles : Pratique et efficace pour un usage quotidien.
  • Aiguille en inox standard incluse : Dimensions de 200 x Ø 4 mm pour une injection précise.
  • Protection électrique IP54 : Résistance à l’humidité et à la poussière pour une utilisation en milieu professionnel.

Avantages :

  • Performance supérieure : Optimisez vos préparations grâce à une injection de saumure précise, essentielle pour les viandes, poissons et légumes.
  • Durabilité : Conçue pour résister aux rigueurs d’une cuisine professionnelle, cette pompe est un investissement à long terme.
  • Facilité d’utilisation : Son design ergonomique et ses fonctionnalités pratiques rendent son utilisation simple et rapide, même dans un environnement de travail intense.
  • Entretien minimal : La carrosserie en inox et le système de pré-filtre facilitent le nettoyage et l’entretien, vous permettant de vous concentrer sur votre art culinaire.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Capacité

Tension

Puissance

Pression d'injection

9
    Panier
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price: 4,502.65
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 5,366.67€.Le prix actuel est : 4,400.67€. HT / 5,280.80 TTC

    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC

    Platine de fixation au sol pour rayonnage à clayettes
    Platine de fixation au sol pour rayonnage à clayettes
    Qty: 1
    Price: 4.00
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,335.65€.Le prix actuel est : 3,102.16€. HT / 3,722.59 TTC

    Balance basique de précision, série EM, EM-20K, calibrage externe
    Balance basique de précision série EM-20K calibrage externe
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 425.00€.Le prix actuel est : 395.25€.
    Bascule industrielle mono cellule série K3-F K3-F0-15
    Bascule industrielle mono cellule série K3-F K3-F0-15
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 235.00€.Le prix actuel est : 218.55€.
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,883.95€.Le prix actuel est : 3,417.87€. HT / 4,101.44 TTC