Rôtissoire à broche électrique MAP E 2 sans châssis – Idéale pour les restaurants
3,250.00€ 2,795.00€ HT / 3,354.00€ TTC
Rôtissoire à broche, idéal pour rôtir viandes et volailles à la perfection. Compacte et facile à utiliser, elle offre une cuisson uniforme grâce à sa broche tournante.
Dimensions : L 1100 x P 480 x H 640 mm
En stock (peut être commandé)
Description
Rôtissoire à Broche Électrique MAPE2 – Performance et Fiabilité pour les Professionnels
La Rôtissoire à broche électrique MAPE2 est faite pour les professionnels de la restauration qui veulent une cuisson efficace et de qualité. Fabriquée en inox, elle est durable et facile à nettoyer, parfaite pour les cuisines. Son système permet une rotation régulière des broches, assurant une cuisson uniforme des volailles. De plus, les Rapid’broche® avec poignées spéciales rendent la manipulation sécurisée et facile.
Compacte mais performante, la MAPE2 peut accueillir jusqu’à 12 volailles, idéale pour les restaurants, traiteurs et rôtisseries. Son éclairage halogène met en valeur vos préparations, offrant une visibilité optimale pour séduire vos clients. En option, un toit inox et un bandeau sérigraphié “rôtisserie” permettent de personnaliser votre matériel et d’améliorer l’impact visuel.
⚙️ Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Dimensions (L x P x H) | 1100 x 480 x 640 mm |
| Longueur utile | 880 mm |
| Capacité | 12 volailles (1,2 kg chacune) |
| Matériau | Inox |
| Puissance | 6,6 kW / 10 A |
| Alimentation | Triphasé 380 V |
| Poids | 62 kg |
| Éclairage | Halogène |
| Options | Toit inox, bandeau sérigraphié “rôtisserie” |
⭐ Avantages produit
- Construction inox : robustesse, hygiène et longévité.
- Rapid’broche® : manipulation facile et sécurisée grâce aux poignées athermiques.
- Cuisson homogène : entraînement par chaîne et pignons acier pour une régularité parfaite.
- Visibilité optimale : éclairage halogène intensif pour mettre en valeur vos préparations.
- Rapport qualité/prix : une solution économique sans compromis sur la performance.
- Personnalisation : toit inox et bandeau sérigraphié disponibles en option.
Informations complémentaires
| Longueur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Hauteur | |
| Type de matière | |
| Puissance | |
| Poids | |
| Capacité Volaille | |
| Longueur Utile |
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