Rôtissoire à broche gaz magma 8 RAPID’BROCHE – Conçue pour les établissements CHR et les traiteurs
Plage de prix : 13,900.00€ à 14,670.00€ Plage de prix : 11,954.00€ à 12,616.20€
Rôtissoire à gaz magma 8, RAPID’BROCHE, permet de rôtir jusqu’à huit poulets à la fois, offrant une cuisson uniforme et savoureuse. Conçue pour les professionnels, elle combine efficacité et robustesse, avec un système de chauffage au gaz.
Dimensions : L 1320 x P 600 x H 1800 mm
Description
Rôtissoire à Gaz Magma 8 RAPID’BROCHE – Performance Panoramique et Cuisson Rapide
La Rôtissoire à Gaz Magma 8 RAPID’BROCHE est conçue pour les professionnels de la restauration (CHR) recherchant une cuisson rapide, homogène et spectaculaire. Grâce à ses vitres bombées panoramiques, vos clients profitent d’une vision directe et attractive sur les cuissons, renforçant l’expérience visuelle et l’impact commercial.
Équipée de 8 broches motorisées indépendantes, cette rôtissoire garantit une cuisson régulière et maîtrisée, tout en offrant une manipulation simple grâce aux poignées athermiques brevetées RAPID’BROCHE®.Sa construction en inox robuste assure une durabilité maximale et une hygiène irréprochable, idéale pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
Avec son système de chauffe par radiant gaz puissant et son éclairage quartz intensif, elle combine rapidité, économie d’énergie et qualité de cuisson exceptionnelle. Un grand tiroir de stockage et une tablette de service coulissante facilitent la préparation et le service, optimisant ainsi le rendement de votre établissement.
⚙️ Caractéristiques Techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Dimensions (L x P x H) | 1320 x 600 x 1800 mm |
| Matière | Inox |
| Puissance | 44 kW |
| Tension | 230 V monophasé |
| Alimentation gaz | DN 1/2 » (15 x 21) mâle |
| Poids | 250 kg |
| Capacité volaille | 48 pièces |
| Longueur utile | 930 mm |
| Éclairage | Quartz intensif 1000 W |
| Options | Châssis inox avec étagère sur roulettes |
| Couleurs disponibles | Rouge, vert, bleu, noir |
? Avantages Produit
- Cuisson panoramique : vitres bombées offrant une visibilité totale et attractive.
- Rapidité et homogénéité : un moteur par broche et 3 positions de cuisson pour un résultat parfait.
- Manipulation sécurisée : poignées athermiques RAPID’BROCHE® pour un confort optimal.
- Économie d’énergie : restitution parfaite de la chaleur, réduisant la consommation.
- Hygiène et robustesse : construction tout inox et filtre piégeant les graisses.
- Polyvalence : grand tiroir de stockage et tablette coulissante pour service rapide.
Informations complémentaires
| Hauteur | |
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| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Tension | |
| Puissance | |
| Poids | |
| Capacité Volaille | |
| Longueur Utile |
