Description

Rôtissoire à Broche Gaz MAPE2 – Inox Professionnel

La Rôtissoire à Broche Gaz MAPE2 est faite pour les professionnels de la restauration qui veulent un équipement fiable et durable. Sa construction en inox est solide et garantit une bonne hygiène, parfaite pour une utilisation fréquente en cuisine. Avec son système de chaîne et de pignons en acier, elle permet une cuisson uniforme de vos volailles.

Équipée des Rapid’broche® avec poignées athermiques, elle facilite la manipulation et l’embrochage en toute sécurité. Son éclairage halogène met en valeur vos préparations, tandis que le tiroir intégré permet de stocker vos cuissons ou pommes de terre. Compacte et efficace, cette rôtissoire est parfaite pour les établissements souhaitant allier qualité de cuisson, rendement et présentation attractive.

Avec une capacité de 12 volailles (1,2 kg chacune), elle répond aux besoins des restaurants, traiteurs et boucheries. Son alimentation gaz et électrique monophasée 230 V en fait un appareil polyvalent et simple à installer. La MAPE2 est un investissement durable offrant un excellent rapport qualité/prix pour les professionnels exigeants.

⚙️ Caractéristiques techniques

? Avantages produit

• Construction inox : robustesse, hygiène et durabilité.
• Rapid’broche® : manipulation sécurisée avec poignées athermiques.
• Cuisson homogène : entraînement par chaîne et pignons acier.
• Éclairage halogène : mise en valeur des produits en vitrine.
• Tiroir de stockage : pratique pour conserver les cuissons et garnitures.
• Excellent rapport qualité/prix : idéal pour les professionnels CHR.