Rôtissoire à broche gaz MAP E 3 sans châssis – Performance et Fiabilité pour les Professionnels

Description

Rôtissoire à Broche Gaz MAPE3 – Matériel de Cuisine Professionnel en Inox

La Rôtissoire à Broche Gaz MAPE3 est conçue pour les professionnels de la restauration (CHR) à la recherche d’un équipement fiable, performant et durable. Sa construction en inox garantit une robustesse à toute épreuve et une hygiène irréprochable, essentielle dans les cuisines professionnelles. Grâce à son système d’entraînement par chaîne et pignons en acier, elle assure une rotation régulière des broches pour une cuisson homogène de vos volailles.

Équipée de Rapid’broche® avec poignées athermiques, elle facilite l’embrochage et la manipulation en toute sécurité. Son tiroir intégré permet de stocker vos cuissons ou pommes de terre, tandis que l’éclairage halogène met en valeur vos préparations pour séduire vos clients.

Avec une capacité de 18 volailles (1,2 kg chacune), cette rôtissoire compacte est idéale pour les restaurants, traiteurs et boucheries qui souhaitent allier productivité et qualité. Son alimentation gaz et son branchement électrique monophasé 230 V en font un appareil pratique et polyvalent.

La MAPE3 offre un excellent rapport qualité/prix, et peut être personnalisée avec des options comme un toit inox ou un bandeau sérigraphié “rôtisserie”. Un choix incontournable pour optimiser votre espace de cuisson et attirer les regards dans votre établissement.

⚙️ Caractéristiques techniques

✅ Avantages produit

• Construction inox : robustesse, hygiène et longévité.
• Rapid’broche® : manipulation facile et sécurisée.
• Éclairage halogène : mise en valeur des cuissons pour booster les ventes.
• Tiroir de stockage : praticité pour garder vos préparations au chaud.
• Capacité professionnelle : jusqu’à 18 volailles en simultané.
• Rapport qualité/prix : idéal pour les établissements CHR.