Rôtissoire à broche gaz MAP E 4 sans châssis – Cuisson Parfaite à Domicile
4,390.00€ 3,775.40€ HT / 4,530.48€ TTC
Rôtissoire à broche, conçu pour rôtir viandes et volailles avec une efficacité optimale. Compacte et facile à installer, elle offre une excellente performance grâce à son système à gaz. Sa construction robuste garantit une durabilité à long terme.
Dimensions : L 1100 x P 480 x H 1010 mm
En stock (peut être commandé)
Description
Rôtissoire à Broche Gaz MAPE4 – Performance et Qualité Professionnelle
La rôtissoire à broche gaz MAPE4 est faite pour les professionnels de la restauration qui ont besoin d’un appareil fiable et durable. Sa structure en inox la rend robuste et facile à nettoyer. Le système de rotation par chaîne et pignons en acier permet une cuisson uniforme des aliments.
Cette rôtissoire utilise la technologie Rapid’broche®, qui simplifie l’embrochage grâce à des poignées qui ne chauffent pas, assurant confort et sécurité. Un éclairage halogène intégré met en valeur les volailles pendant la cuisson. De plus, un tiroir pratique permet de ranger vos préparations ou pommes de terre, ce qui est très utile en cuisine.
Avec une capacité de 24 volailles de 1,2 kg, la MAPE4 convient parfaitement aux restaurants, traiteurs et rôtisseries qui veulent allier efficacité et qualité. Elle fonctionne à la fois au gaz et à l’électricité monophasée, ce qui la rend facile à installer. En option, un toit en inox et un bandeau “rôtisserie” peuvent être ajoutés pour un look professionnel.
Un investissement sûr pour booster vos ventes et séduire vos clients avec des cuissons parfaites.
⚙️ Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Dimensions (L x P x H) | 1100 x 480 x 1010 mm |
| Longueur utile | 880 mm |
| Poids | 98 kg |
| Puissance | 23 kW |
| Capacité | 24 volailles (1,2 kg chacune) |
| Matériau | Inox |
| Alimentation gaz | DN 1/2 » (15 x 21) mâle |
| Alimentation électrique | Monophasé 230 V |
| Options disponibles | Toit inox, bandeau sérigraphié “rôtisserie” |
? Avantages produit
- Construction inox : robustesse, hygiène et durabilité.
- Rapid’broche® : manipulation facile et sécurisée grâce aux poignées athermiques.
- Éclairage halogène : meilleure visibilité et mise en valeur des cuissons.
- Grande capacité : jusqu’à 24 volailles simultanément.
- Polyvalence gaz + électrique : installation simple et flexible.
- Options personnalisables : toit inox et bandeau sérigraphié pour un rendu professionnel.
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Puissance | |
| Poids | |
| Capacité Volaille | |
| Longueur Utile |
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