Rôtissoire à broche gaz MAP E 6 sans châssis – Idéale pour une Cuisson Parfaite

Description

Rôtissoire à Broche Gaz MAPE6 – Spécial CHR, Inox Haute Performance

La rôtissoire à broche gaz MAPE6 est conçue pour les professionnels de la restauration et les établissements CHR à la recherche d’un matériel fiable, puissant et ergonomique. Sa construction en inox garantit robustesse et longévité, tout en facilitant l’entretien quotidien. Grâce à son système d’entraînement par chaîne et pignons en acier, elle assure une rotation régulière des broches pour une cuisson homogène de vos volailles.

Équipée des Rapid’broche® avec poignées athermiques, elle permet une manipulation sécurisée et rapide, même en pleine activité. Son tiroir de récupération est idéal pour stocker vos cuissons ou préparer des accompagnements comme les pommes de terre. L’éclairage halogène intégré met en valeur vos préparations et attire le regard des clients en vitrine.

Avec une capacité de 36 volailles de 1,2 kg, cette rôtissoire est parfaite pour les restaurants, traiteurs et boucheries qui souhaitent allier productivité et qualité. Son alimentation gaz et électrique en monophasé 230 V offre une grande flexibilité d’installation. Disponible avec options (toit inox et bandeau sérigraphié “rôtisserie”), elle s’adapte à vos besoins spécifiques.

Un investissement durable pour booster vos ventes et offrir une cuisson professionnelle irréprochable.

⚙️ Caractéristiques techniques

⭐ Avantages produit

• Robustesse inox : résistance à l’usure et entretien facile.
• Grande capacité : jusqu’à 36 volailles, idéale pour les services intensifs.
• Sécurité Rapid’broche : poignées athermiques pour une manipulation sans risque.
• Cuisson homogène : entraînement par chaîne et pignons acier.
• Visibilité optimale : mise en valeur des produits en vitrine.
• Flexibilité d’installation : double alimentation gaz et électrique.