Rôtissoire à broche gaz MAP E 8 sans châssis – Solution Professionnelle pour Rôtis Savoureux
6,550.00€ 5,633.00€ HT / 6,759.60€ TTC
Rôtissoire à broche, conçu pour rôtir une variété de viandes avec une cuisson uniforme et savoureuse. Idéale pour les professionnels de la restauration, elle garantit des résultats de qualité supérieure à chaque utilisation.
Dimensions : L 1100 x P 480 x H 1800 mm
En stock (peut être commandé)
Description
Rôtissoire à Broche Gaz MAPE8 – Performance et Capacité Professionnelle
La Rôtissoire à Broche Gaz MAPE8 est idéale pour les professionnels de la restauration qui ont besoin de puissance, de fiabilité et d’une grande capacité de cuisson. Elle peut cuire jusqu’à 48 volailles en même temps, ce qui la rend parfaite pour les rôtisseries, traiteurs et cuisines collectives.
Fabriquée en inox, elle est à la fois robuste et facile à nettoyer. Le système Rapid’broche® permet d’embrocher facilement les volailles grâce à des poignées qui ne chauffent pas. Son éclairage halogène met en valeur vos plats, et le tiroir intégré garde les pommes de terre ou les préparations au chaud. Avec un excellent rapport qualité/prix, cette rôtissoire est un bon investissement pour améliorer la productivité de votre activité.
Elle offre une puissance de 45 kW, tout en étant ergonomique et sécurisée. Sa cuisson est homogène et savoureuse. Elle fonctionne au gaz avec une alimentation électrique monophasée, ce qui la rend adaptée aux cuisines modernes.
⚙️ Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Type d’énergie | Gaz + alimentation électrique monophasée 230 V |
| Alimentation gaz | DN 1/2 » (15 x 21) mâle |
| Dimensions (L x P x H) | 1100 x 480 x 1800 mm |
| Longueur utile | 880 mm |
| Matériau | Inox |
| Puissance | 45 kW |
| Poids | 172 kg |
| Capacité | 48 volailles (1,2 kg chacune) |
| Options disponibles | Toit inox, bandeau sérigraphié “rôtisserie” |
⭐ Avantages produit
- Grande capacité : jusqu’à 48 volailles en une seule cuisson.
- Robustesse inox : hygiène et durabilité garanties.
- Système Rapid’broche : manipulation simple et sécurisée.
- Éclairage halogène : mise en valeur des cuissons pour la vente directe.
- Tiroir de stockage : maintien au chaud des accompagnements.
- Rapport qualité/prix : solution économique pour les professionnels.
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Puissance | |
| Poids | |
| Capacité Volaille | |
| Longueur Utile |
Vous aimerez peut-être aussi…
-

Châssis sur roulettes pour rôtissoire MAP 2, 3, 4,
790.00€ HT / 948.00€ TTC
Ajouter au panier -

Broche panier ultra rapide spidofix pour rôtissoire électrique et Gaz
599.00€ HT / 718.80€ TTC
Ajouter au panier -

Rapid’Broche supplémentaire pour rôtissoire électrique et Gaz
219.00€ HT / 262.80€ TTC
Ajouter au panier -

Toit inox à 2 pans anti pluie hauteur 80 mm pour rôtissoire
209.00€ HT / 250.80€ TTC
Ajouter au panier -

Fronton « ROTISSERIE » rouge RAL 3003 hauteur 150 mm pour rôtissoire
409.00€ HT / 490.80€ TTC
Ajouter au panier



