Rôtissoire à broche gaz MAP E 8 sans châssis – Solution Professionnelle pour Rôtis Savoureux

6,550.00 5,633.00 HT / 6,759.60 TTC

Rôtissoire à broche, conçu pour rôtir une variété de viandes avec une cuisson uniforme et savoureuse. Idéale pour les professionnels de la restauration, elle garantit des résultats de qualité supérieure à chaque utilisation.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 1800 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Rôtissoire à Broche Gaz MAPE8 – Performance et Capacité Professionnelle

La Rôtissoire à Broche Gaz MAPE8 est idéale pour les professionnels de la restauration qui ont besoin de puissance, de fiabilité et d’une grande capacité de cuisson. Elle peut cuire jusqu’à 48 volailles en même temps, ce qui la rend parfaite pour les rôtisseries, traiteurs et cuisines collectives.

Fabriquée en inox, elle est à la fois robuste et facile à nettoyer. Le système Rapid’broche® permet d’embrocher facilement les volailles grâce à des poignées qui ne chauffent pas. Son éclairage halogène met en valeur vos plats, et le tiroir intégré garde les pommes de terre ou les préparations au chaud. Avec un excellent rapport qualité/prix, cette rôtissoire est un bon investissement pour améliorer la productivité de votre activité.

Elle offre une puissance de 45 kW, tout en étant ergonomique et sécurisée. Sa cuisson est homogène et savoureuse. Elle fonctionne au gaz avec une alimentation électrique monophasée, ce qui la rend adaptée aux cuisines modernes.

⚙️ Caractéristiques techniques

Caractéristique Détail
Type d’énergie Gaz + alimentation électrique monophasée 230 V
Alimentation gaz DN 1/2 » (15 x 21) mâle
Dimensions (L x P x H) 1100 x 480 x 1800 mm
Longueur utile 880 mm
Matériau Inox
Puissance 45 kW
Poids 172 kg
Capacité 48 volailles (1,2 kg chacune)
Options disponibles Toit inox, bandeau sérigraphié “rôtisserie”

Avantages produit

  • Grande capacité : jusqu’à 48 volailles en une seule cuisson.
  • Robustesse inox : hygiène et durabilité garanties.
  • Système Rapid’broche : manipulation simple et sécurisée.
  • Éclairage halogène : mise en valeur des cuissons pour la vente directe.
  • Tiroir de stockage : maintien au chaud des accompagnements.
  • Rapport qualité/prix : solution économique pour les professionnels.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Puissance

Poids

Capacité Volaille

Longueur Utile

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