Description
Rôtissoire Professionnelle à Balancèlle modèle FUSION5 – Inox AISI 304
Découvrez la rotissoire à Balancèlle modèle FUSION5, équipée de vitres bombées panoramiques pour une visibilité optimale et une cuisson uniforme. Conçue pour économiser l’énergie grâce à son appareil calorifugé, cette rôtissoire est idéale pour les professionnels de la restauration cherchant à allier performance et esthétique.
Caractéristiques Principales
- Vitres Bombées Panoramiques sur 2 Côtés : Pour une visibilité optimale et une manipulation facile.
- Appareil Calorifugé : Conçu pour économiser l’énergie.
- Toit et Filtre Inox : Piège les graisses pour une cuisson plus propre.
- 5 Balancelles en Fils Inox : Possibilité d’y inclure des plateaux traiteur pour une polyvalence accrue.
- Plat Pommes de Terre Inox : Situé en partie basse pour une cuisson simultanée.
- Tablette de Service Coulissante : Pour une utilisation pratique et ergonomique.
- Système de Chauffe par Résistances Épingle : Assure une chaleur uniforme.
- Éclairage Quartz Intensif 1000 W : Pour une visibilité optimale.
- Commandes et Minuterie Électromécaniques : Simples et intuitives.
- Réglage Électronique de la Température de Cuisson IP65 : Pour un contrôle précis de la cuisson.
- Alimentation Triphasée 380 V : Pour une puissance maximale.
- Couleurs Disponibles : Rouge, vert, bleu, noir.
