Rôtissoire professionnelle à balancelle en inox COMETE 4
Plage de prix : 4,990.00€ à 5,290.00€ Plage de prix : 4,291.40€ à 4,549.40€
Rotissoire à Balancèlle modèle COMETE4, conçue pour offrir une cuisson uniforme et savoureuse de vos viandes. Fabriquée en acier inoxydable, elle garantit durabilité et facilité d’entretien. Avec sa capacité adaptée aux besoins des professionnels.
Dimensions : L 830 x P 680 mm
Description
Rotissoire à Balancèlle modèle COMETE4 – Inox AISI 304
Rotissoire à Balancèlle modèle COMETE4, conçue pour offrir une cuisson à la fois optimale et économique. Entièrement réalisée en inox, elle convient parfaitement aux professionnels de la restauration désireux de combiner performance et durabilité. Son système de chauffage par résistances épingle, associé à un éclairage quartz puissant, assure une cuisson rapide et uniforme. Elle est idéale pour les restaurants et traiteurs souhaitant servir des plats rôtis de haute qualité.
Caractéristiques Principales
- Construction Tout Inox : Robuste et facile à nettoyer.
- Appareil Calorifugé : Conçu pour économiser l’énergie.
- 4 Balancelles en Fils Inox : Possibilité d’y inclure des plateaux traiteur pour une polyvalence accrue.
- Accessibilité sur 2 Côtés : Deux portes vitrées pour une manipulation facile.
- Plat Pommes de Terre Inox : Situé en partie basse pour une cuisson simultanée.
- Toit Inox : Pour une meilleure isolation et durabilité.
- Système de Chauffe par Résistances Épingle : Assure une chaleur uniforme.
- Éclairage Quartz Intensif 1000 W : Pour une visibilité optimale.
- Commandes Électromécaniques : Simples et intuitives.
- Alimentation Triphasée 380 V : Pour une puissance maximale.
Informations complémentaires
| Condition | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Tension | |
| Puissance | |
| Modèle / Hauteur mm / Poids Kg | COMETE 4 / 825 / 84 Réf – COMETE4-12, COMETE 4 sur Chassis / 1650 / 108 Réf – COMETE4Chassis-12 |
| Balancelle | |
| Capacité Volaille | |
| Longueur Utile |
