Description
Rotissoire professionnelle a balancelle, FUSION 7 sur chassis inox à roulette
Vitres bombées panoramiques sur 2 cotés
Appareil calorifugé pour économiser l’énergie
Toit et filtre inox
Construction tout inox.
7 balancelles en fils inox avec possibilité d’y inclure des plateaux traiteur.
Vitres bombées panoramiques.
Plat pommes de terre inox en partie basseavec vanne de vidange en façade.
Tablette de service coulissante.
Filtre et toit inox piégeant les graisses.
Système de chauffe par résistances épingle.
Eclairage quartz intensif 2000 W.
Commandes et minuterie électromécaniques.
Réglage électronique de la température de cuisson IP65.
Alimentation TRIPHASE 380 V.
