Rôtissoire en inox avec nettoyage assisté modèle Euro Grill 5 – Idéale pour les restaurants et traiteurs
À partir de 12,200.00€
Rôtissoire professionnelle modèle Euro Grill5, parfaite pour les professionnels de la cuisine. Sa construction en acier inoxydable assure robustesse et hygiène, tandis que son système de nettoyage assisté facilite l’entretien après chaque utilisation.
Dimensions : L 834 x P 720 mm
Description
Rôtissoire professionnelle Euro Grill5 avec nettoyage vapeur assisté – 5 balancelles inox
La Rôtissoire professionnelle modèle Euro Grill5 est idéale pour les établissements CHR exigeants. Son nettoyage assisté par vapeur réduit le temps d’entretien et garantit une hygiène irréprochable. En inox avec angles arrondis, elle assure robustesse et facilité de nettoyage, tandis que ses portes à double vitrage offrent une sécurité optimale.
Avec ses 5 balancelles inox, cette rôtissoire peut cuire jusqu’à 75 volailles en 6 heures, soit une cadence idéale pour les restaurants, traiteurs et collectivités. La cuisson par convection thermique assure une répartition homogène de la chaleur, tandis que la régulation sensitive propose 48 programmes personnalisables pour s’adapter à chaque recette. L’éclairage halogène intérieur met en valeur vos préparations, renforçant l’attrait visuel pour vos clients.
Pensée pour un usage intensif, l’Euro Grill5 combine puissance, ergonomie et sécurité, tout en intégrant des solutions pratiques comme la vidange inox et l’alimentation en eau adoucie. Un véritable atout pour optimiser la productivité et la qualité de vos cuissons.
Tableau des caractéristiques techniques
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Modèle | Euro Grill5 / Euro Grill5 + châssis roulettes |
| Hauteur | 942 mm (120 kg) / 1690 mm (145 kg) |
| Longueur | 834 mm |
| Profondeur | 720 mm |
| Matière | Inox |
| Balancelles | 5 |
| Capacité volaille | 15 volailles (1,5 kg/h) |
| Production totale | 75 volailles en 6 h |
| Puissance | 5,9 kW / 9 A |
| Tension | 400 V Tri+N |
| Alimentation eau | DN 3/4’’ – pression min. 2 bar (eau adoucie) |
| Éclairage | Lampes halogène |
| Nettoyage | Programme vapeur assisté |
| Disponibilité | En stock – garantie constructeur |
Avantages
- Haute capacité : jusqu’à 75 volailles en 6 heures.
- Sécurité accrue : portes double vitrage à surfaces froides.
- Programmation avancée : 48 programmes personnalisables.
- Robustesse : construction tout inox avec angles arrondis.
- Praticité : arrêt des balancelles par bouton, vidange inox intégrée.
- Polyvalence : modèle disponible avec ou sans châssis à roulettes.
- Nettoyage assisté vapeur intégré : gain de temps et hygiène renforcée.
Informations complémentaires
| Longueur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Type de matière | |
| Tension | |
| Puissance | |
| Balancelle | |
| Capacité Volaille |
