Salamandre inox surface utile 620 x 330 mm 4000 W

1,417.00 1,218.62 HT / 1,462.34 TTC

Salamandre inox 4000 W, conçue pour gratiner, griller et cuire par rayonnement, grâce à des résistances électriques blindées intégrées dans le plafond.

Résistance en incoloy Ø 9 mm.

Dimensions : L 750 x P 400 x H 390 mm

En stock

Description

Salamandre inox 4000 W – Inox Finition Satinée

Découvrez notre salamandre inox 4000 W, avec 2 zones de chauffe, idéale pour les professionnels de la cuisine. Grâce à ses deux régulateurs d’énergie et ses résistances blindées, vous pouvez contrôler précisément la température pour des résultats parfaits. La grille en acier chromé est réglable en hauteur, permettant d’ajuster la distance entre l’aliment et la source de chaleur. Parfaite pour les glaçages, cette salamandre combine performance et élégance avec son habillage en inox finement satiné.

Caractéristiques Principales :

  • Zones de Chauffe : 2 zones de températures différentes
  • Régulation : 2 régulateurs d’énergie
  • Résistances : 2 résistances blindées
  • Grille : Grille en acier chromé réglable en hauteur
  • Tiroir : Tiroir de récupération extractible
  • Construction : Inox avec finition satinée

Avantages :

  1. Précision : Contrôle de la température par régulateur d’énergie pour des résultats optimaux.
  2. Flexibilité : Grille réglable en hauteur pour ajuster la distance de cuisson.
  3. Esthétique : Habillage élégant en inox finement satiné.
  4. Praticité : Tiroir de récupération extractible pour un nettoyage facile.
  5. Sécurité : Poignée isolante pour une manipulation sûre.

Options :

Utilisation : Idéale pour les glaçages et autres préparations nécessitant une chaleur précise.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Surface utile

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    Panier
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 3
    Price:

    Le prix initial était : 15,402.00€.Le prix actuel est : 8,600.00€. HT / 10,320.00 TTC

    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Plaque aluminium perforée 600 x 400 mm
    Plaque aluminium perforée 600 x 400 mm
    Qty: 1
    Price: 48.00
    Support pour poulets rôtis GN 1/1
    Support pour poulets rôtis GN 1/1
    Qty: 1
    Price: 128.00
    Plaque pâtissière aluminium
    Plaque à pâtisserie en aluminium 600 x 400 mm
    Qty: 1
    Price: 44.99
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 3,335.65€.Le prix actuel est : 3,102.16€. HT / 3,722.59 TTC

    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 1,566.00€.Le prix actuel est : 780.00€. HT / 936.00 TTC

    Marmite chauffage indirect à gaz 100 L
    Marmite à gaz 100 Litres – Chauffage indirect
    Qty: 1
    Price: 10,457.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,883.95€.Le prix actuel est : 3,417.87€. HT / 4,101.44 TTC

    Armoire maintien en température 10 niveaux GN 1/1 - Hygrométrie controlée
    Armoire maintien en température 10 niveaux GN 1/1 - Hygrométrie controlée
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 6,293.00€.Le prix actuel est : 5,411.98€.
    Armoire chauffante 40 GN 21 ou 80 GN 11
    Armoire chauffante 40 GN 2/1 ou 80 GN 1/1 – Maintien en température
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 7,649.23€.Le prix actuel est : 6,578.34€.