Salamandre inox surface utile 380 x 330 mm 2000 W

1,124.00 966.64 HT / 1,159.97 TTC

Salamandre en inox, conçue pour gratiner, griller et cuire par rayonnement, équipée de résistances électriques blindées intégrées dans le plafond (Résistance en incoloy de Ø 9 mm).

Dimensions: L 540 x P 400 x H 390 mm

En stock

Description

Salamandre inox 2000 W – Inox Finition Satinée

Découvrez notre salamandre inox 2000 W, parfaite pour les professionnels de la cuisine. Avec son allumage instantané en 4 secondes et sa résistance blindée, elle offre une diffusion de chaleur uniforme grâce à la vitrocéramique. La grille en acier chromé est réglable en hauteur, permettant d’ajuster la distance entre l’aliment et la source de chaleur. Idéale pour les glaçages, cette salamandre combine performance et élégance avec son habillage en inox finement satiné.

Caractéristiques Principales :

  • Zone de Chauffe : 1 zone de température
  • Régulation : 1 régulateur d’énergie
  • Résistance : Résistance blindée
  • Grille : Grille en acier chromé réglable en hauteur
  • Tiroir : Tiroir de récupération extractible
  • Construction : Inox avec finition satinée
  • Thermostat : 1 thermostat
  • Allumage : Instantané en 4 secondes
  • Ouverture : 175 mm, adaptable à la surface de chauffe
  • Diffusion de Chaleur : Vitrocéramique pour une chaleur uniforme

Avantages :

  • Précision : Contrôle de la température par régulateur d’énergie pour des résultats optimaux.
  • Flexibilité : Grille réglable en hauteur pour ajuster la distance de cuisson.
  • Esthétique : Habillage élégant en inox finement satiné.
  • Praticité : Tiroir de récupération extractible pour un nettoyage facile.
  • Sécurité : Poignée isolante pour une manipulation sûre.

Options :

Utilisation : Idéale pour les glaçages et autres préparations nécessitant une chaleur précise.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Surface utile

Fiche produit 24042

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Fiche produit 01

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24
    Panier
    Supports balance 500 x 400 mm, à poser sur le dessus pour étals neutres
    Excroissance avec grille 1500 x 500 mm, accrochage sur l'arrière, pour étals neutres
    Qty: 1
    Price: 3,150.00
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 1,566.00€.Le prix actuel est : 780.00€. HT / 936.00 TTC

    Four mixte gaz à injection directe avec commandes mécaniques, gamme TECNOCOMBI - FMI10GM
    Four mixte gaz à injection directe avec commandes mécaniques, gamme TECNOCOMBI - FMI10GM
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 8,310.00€.Le prix actuel est : 7,146.60€.
    Grille anti-adhérente GN 1/1
    Grille anti-adhérente GN 1/1
    Qty: 1
    Price: 278.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,049.00€.Le prix actuel est : 3,725.08€. HT / 4,470.10 TTC

    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,666.67€.Le prix actuel est : 3,826.67€. HT / 4,592.00 TTC

    Grille chromée 600 x 400 mm
    Grille chromée 600 x 400 mm
    Qty: 1
    Price: 44.00
    Armoire à vin, gamme CLASSIC, 60 L - 20 bouteilles
    Armoire à vin, gamme CLASSIC, 60 L - 20 bouteilles
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 599.00€.Le prix actuel est : 509.15€.
    Four mixte à injection de vapeur série ST BAKERY 10 niveaux 600 x 400 - GN 1/1, panneau de commande tactile
    Four mixte à injection de vapeur série ST BAKERY 10 niveaux 600 x 400 - GN 1/1, panneau de commande tactile
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 12,110.00€.Le prix actuel est : 10,414.60€.
    Filtre machine à glaçons, réduction des sédiments pour les modèles plus de 340kg/24h
    Filtre Insurice : réduction du chlore et du calcaire (jusqu’à 60°C) grâce au charbon actif et aux particules de chloramine
    Qty: 1
    Price: 555.00
    Armoire réfrigérée vitrée, gamme ÉLITE, version négative ventilée, 200 L
    Armoire réfrigérée vitrée, gamme ÉLITE, version négative ventilée, 200 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,079.00€.Le prix actuel est : 917.15€.
    Armoire réfrigérée positive ventilée, porte pleine, en inox, 308 L
    Armoire réfrigérée positive ventilée, porte pleine, en inox, 308 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,392.00€.Le prix actuel est : 1,183.20€.
    Combiné de préparation poisson bord arrondi, dosseret arrière, en inox AISI 304
    Combiné de préparation poisson bord arrondi dosseret arrière inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,635.00€.Le prix actuel est : 2,213.40€.
    Tête de filtre pour four mixte
    Tête de filtre pour four mixte
    Qty: 1
    Price: 132.00
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 3
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
    Four à grande vitesse XpressChef 3i 230V capacité 17.2 litres
    Four à grande vitesse XpressChef 3i 230V capacité 17.2 litres
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 13,795.00€.Le prix actuel est : 11,863.70€.
    Couvercle standard bac gastronorme, avec poignée, inox AISI 304, GN2/4
    Couvercle standard bac gastronorme avec poignée inox AISI 304 GN2/4
    Qty: 1
    Price: 19.90
    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Support pour poulets rôtis GN 1/1
    Support pour poulets rôtis GN 1/1
    Qty: 1
    Price: 128.00
    Dosseret latéral rapporté à droite (+ 20 mm)
    Dosseret latéral rapporté à droite (+ 20 mm)
    Qty: 1
    Price: 229.00
    Plaque à snacker - Fonte 30, L 330 x P 600 x H 290 mm
    Plaque à snacker Chrome 30 en acier inoxydable AISI 304, 3000 W
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 699.00€.Le prix actuel est : 601.14€.
    Distributeur de jus de fruit double 2 x 8 Litres
    Distributeur de jus de fruit double 2 x 8 Litres
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 369.00€.Le prix actuel est : 313.65€.