Salamandre plafond mobile résistances blindées électrique 4500 W
3,359.00€ 2,888.74€ HT / 3,466.49€ TTC
Salamandre plafond mobile résistances blindées électrique, parfaite pour cuire, gratiner et réchauffer vos plats avec une efficacité optimale. Idéal pour les professionnels de la restauration.
Dimensions : L 800 x P 640 x H 590 mm
En stock
UGS : 24094R-58
Catégories : Appareil Snacking électriques, Cuisson, Matériel snacking, Salamandre de cuisine professionnelle
Description
Salamandre Plafond 4500 W avec Résistances Blindées Électriques
La salamandre plafond 4500 W est un appareil de cuisine professionnel conçu pour gratiner et griller avec précision. Grâce à ses résistances blindées haute température et son plafond réglable, elle offre une flexibilité et une performance exceptionnelles.
Caractéristiques Principales
- Plafond réglable en hauteur : Permet d’ajuster la distance entre l’aliment et la source de chaleur pour un contrôle optimal.
- Suspension extra douce : Pour un réglage facile et précis.
- Résistances blindées haute température : Insérées dans le plafond, idéales pour gratiner et griller.
- Température stabilisée à 400°C : Grâce aux résistances Incoloy.
- Habillage élégant en inox : Pour une esthétique moderne et une durabilité accrue.
- Grille coulissante : Facilite l’accès et la manipulation des aliments.
- Poignée isolante : Pour une manipulation sécurisée.
- Tiroir de récupération coulissant : Pour un nettoyage facile.
- Régulateur d’énergie : Permet un contrôle précis de la température.
- Construction tout inox : Assure robustesse et hygiène.
- 2 zones de chauffe indépendantes : Offre la possibilité de choisir entre demie ou pleine puissance.
- Plat inférieur amovible avec grill : Pour une polyvalence accrue.
- Support mural en option : Pour une installation flexible.
Avantages
- Flexibilité : Plafond réglable et zones de chauffe indépendantes pour une utilisation polyvalente.
- Efficacité : Chauffage rapide et uniforme avec des résistances blindées.
- Durabilité : Construction en inox pour une longue durée de vie.
- Garantie : 2 ans pièces pour une tranquillité d’esprit.
Informations complémentaires
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Hauteur | |
Profondeur (largeur) | |
Longueur | |
Type de matière | |
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Puissance | |
Poids | |
Surface utile |