Salamandre plafond mobile résistances blindées électrique 4500 W

3,359.00 2,888.74 HT / 3,466.49 TTC

Salamandre plafond mobile résistances blindées électrique, parfaite pour cuire, gratiner et réchauffer vos plats avec une efficacité optimale. Idéal pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 800 x P 640 x H 590 mm

En stock

Description

Salamandre Plafond 4500 W avec Résistances Blindées Électriques

La salamandre plafond 4500 W est un appareil de cuisine professionnel conçu pour gratiner et griller avec précision. Grâce à ses résistances blindées haute température et son plafond réglable, elle offre une flexibilité et une performance exceptionnelles.

 

Caractéristiques Principales

  • Plafond réglable en hauteur : Permet d’ajuster la distance entre l’aliment et la source de chaleur pour un contrôle optimal.
  • Suspension extra douce : Pour un réglage facile et précis.
  • Résistances blindées haute température : Insérées dans le plafond, idéales pour gratiner et griller.
  • Température stabilisée à 400°C : Grâce aux résistances Incoloy.
  • Habillage élégant en inox : Pour une esthétique moderne et une durabilité accrue.
  • Grille coulissante : Facilite l’accès et la manipulation des aliments.
  • Poignée isolante : Pour une manipulation sécurisée.
  • Tiroir de récupération coulissant : Pour un nettoyage facile.
  • Régulateur d’énergie : Permet un contrôle précis de la température.
  • Construction tout inox : Assure robustesse et hygiène.
  • 2 zones de chauffe indépendantes : Offre la possibilité de choisir entre demie ou pleine puissance.
  • Plat inférieur amovible avec grill : Pour une polyvalence accrue.
  • Support mural en option : Pour une installation flexible.

Avantages

  • Flexibilité : Plafond réglable et zones de chauffe indépendantes pour une utilisation polyvalente.
  • Efficacité : Chauffage rapide et uniforme avec des résistances blindées.
  • Durabilité : Construction en inox pour une longue durée de vie.
  • Garantie : 2 ans pièces pour une tranquillité d’esprit.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Surface utile

6
    Panier
    Balance basique de précision, série EH, EH-500, calibrage externe
    Balance basique de précision série EH-500
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 135.00€.Le prix actuel est : 125.55€.
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 1,566.00€.Le prix actuel est : 780.00€. HT / 936.00 TTC

    Marmite professionnelle gamme 900
    Marmite de cuisson électrique GAMME 900 BEK-150 LITRES
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 8,750.00€.Le prix actuel est : 7,525.00€.
    Vitrine Comptoir Neutre Gamme SASHA
    Vitrine comptoir gamme sasha 1 étagère surface expo 0.77 m2
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 4,303.95€.Le prix actuel est : 3,658.36€.
    Fourneau à gaz professionnel 6 feux avec four électrique GN 2/1 et placard
    Fourneau à gaz professionnel 6 feux avec four électrique GN 2/1 et placard
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 4,999.00€.Le prix actuel est : 4,299.14€.
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC