Sauteuse a gaz en inox aisi 304 gamme 900 – Pour les professionnels de la cuisine

Description

Sauteuse à Gaz Professionnelle – Gamme 900 – 80 Litres en Inox AISI 304

Découvrez la sauteuse à gaz professionnelle de la gamme 900, un indispensable pour les cuisines des restaurateurs exigeants. Avec sa capacité généreuse de 80 litres, ce modèle en inox AISI 304 est conçu pour résister aux rigueurs d’un usage intensif tout en garantissant une hygiène optimale. Sa cuve basculante à 45° facilite le service et le nettoyage, vous permettant ainsi de gagner un temps précieux lors de vos préparations culinaires.

Équipée d’un brûleur gaz couvert et protégé, cette sauteuse offre une cuisson rapide et homogène grâce à sa puissance de 18 kW. La manette de gaz avec flamme réglable vous permet d’adapter la température selon vos besoins spécifiques, qu’il s’agisse de sauter, pocher ou mijoter. De plus, son robinet de remplissage interne d’eau froide assure une utilisation pratique.

Les pieds en inox sont réglables en hauteur, garantissant une installation stable sur toutes les surfaces de travail. La conception tout inox et la cuve intérieure polie avec angles rayonnés facilitent le nettoyage, rendant cet équipement idéal pour les professionnels de la cuisine qui recherchent à la fois performance et durabilité.

Avantages :

1. Durabilité Exceptionnelle : Construction en inox AISI 304 résistante à la corrosion, parfaite pour une utilisation intensive.
2. Facilité d’Entretien : Cuve intérieure polie et angles rayonnés permettant un nettoyage rapide et efficace.
3. Confort d’Utilisation : Basculement à 45° de la cuve facilitant le service et réduisant la fatigue.
4. Flexibilité de Cuisson : Manette de gaz avec flamme réglable, adaptée à tous types de préparations culinaires.
5. Stabilité Optimale : Pieds réglables en hauteur pour une installation stable sur diverses surfaces.

Informations Techniques :

Certifications : Conforme aux normes de sécurité alimentaire

Disponibilité : En stock