Trancheur à pignon, viande, PIGNONS TEFLON HD, aluminium anodisé

3,495.00 2,865.90 HT / 3,439.08 TTC

Trancheur à pignon, un outil de cuisine essentiel pour découper la viande avec précision. Idéal pour les chefs et les amateurs de cuisine, il vous permettra de réaliser des tranches parfaites à chaque utilisation.

Dimensions : L 720 x P 525 x H 445 mm

En stock

Description

Trancheur à Pignon SP 300 TEFLON – Performance et Hygiène pour les Professionnels de la Cuisine

Découvrez le trancheur à pignon modèle SP 300 TEFLON, un équipement de cuisine haut de gamme conçu spécialement pour les professionnels du secteur CHR. Avec sa finition soignée et ses matériaux de qualité, ce trancheur allie performance, sécurité et facilité d’entretien, répondant ainsi aux exigences des chefs les plus exigeants.

Caractéristiques principales :

  • Finition haut de gamme : Construction en aluminium anodisé pour une durabilité accrue.
  • Traitement Téflon haute densité : Facilite le nettoyage et préserve la qualité des aliments.
  • Moteur puissant : Entraînement par pignons hélicoïdaux pour une coupe précise et rapide.
  • Lame en acier trempé chromée : Revêtue de Téflon pour une performance optimale et une longévité exceptionnelle.
  • Réglage de l’épaisseur de coupe : Ajustable de 0 à 16 mm pour s’adapter à tous vos besoins culinaires.
  • Sécurité renforcée : Anneau de sécurité « CE » protégeant la lame.
  • Affûteur intégré : Pour maintenir la lame toujours prête à l’emploi.
  • Accessibilité pour le nettoyage : 30 mm entre la lame et le bâti pour un entretien simplifié.
  • Mise en marche/arrêt : Bouton poussoir basse tension IP67 pour une utilisation en toute sécurité.
  • Alimentation : Monophasé 230 V.

Avantages :

  • Hygiène optimale : Le traitement Téflon et l’accessibilité facilitent le nettoyage, garantissant un environnement de travail sain.
  • Efficacité accrue : Le moteur puissant et le réglage précis de l’épaisseur de coupe permettent de gagner du temps en cuisine.
  • Sécurité : Les dispositifs de sécurité intégrés assurent une utilisation sans risque, même dans un environnement professionnel.
  • Durabilité : La construction en aluminium anodisé et la lame en acier trempé garantissent une longévité exceptionnelle, même en usage intensif.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Diamètre de la lame

Longueur de coupe

Hauteur de coupe

Longueur Entre Pied

Profondeur Entre Pied

29
    Panier
    Hotte murale complète luxe inox AISI 430 filtre labyrinthe L 3200 mm x P 900 mm x H 540 mm
    Hotte murale complète luxe inox AISI 430 filtre labyrinthe L 3200 mm x P 900 mm x H 540 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,875.11€.Le prix actuel est : 2,415.09€.
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Qty: 3
    Price:

    Le prix initial était : 5,366.67€.Le prix actuel est : 4,400.67€. HT / 5,280.80 TTC

    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Distributeur mural d'aliments secs gamme Free Flow noir 5 x 4,5 L
    Distributeur mural d'aliments secs gamme Free Flow noir 5 x 4,5 L
    Qty: 1
    Price: 793.33
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,065.60€.Le prix actuel est : 2,851.01€. HT / 3,421.21 TTC

    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 3
    Price:

    Le prix initial était : 15,402.00€.Le prix actuel est : 8,600.00€. HT / 10,320.00 TTC

    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC

    Grille-pain à convoyeur toast-max
    Grille-pain à convoyeur toast-max
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,143.00€.Le prix actuel est : 982.98€.
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,883.95€.Le prix actuel est : 3,417.87€. HT / 4,101.44 TTC

    Pétrin pizza à spirale acier inox tête et cuve fixées IBT H2O 30
    Pétrin pizza à spirale acier inox tête et cuve fixées IBT H2O 30
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,270.00€.Le prix actuel est : 1,861.40€.
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 3,335.65€.Le prix actuel est : 3,102.16€. HT / 3,722.59 TTC

    Caniveau téléscopique avec grilles inox, sortie verticale centrée
    Caniveau téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles inox 500 x 500 mm sortie verticale centrée Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,076.28€.Le prix actuel est : 979.41€.
    Sacs sous vide gaufrés pour emballeuse sous vide, L 170 x P 230 par 100
    Sacs sous vide gaufrés pour emballeuse sous vide L 200 x P 300 mm par 100
    Qty: 1
    Price: 27.00
    Coupe-légumes professionnel CL 55 Auto
    Coupe-légumes professionnel CL 55 Auto 2 vitesses 375 & 750 tr/mn
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,895.00€.Le prix actuel est : 5,187.60€.
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 126.00€.Le prix actuel est : 110.88€. HT / 133.06 TTC

    Trancheur étanche à pignon automatique, viande, en inox aisi 304, 370 W
    Trancheur étanche à pignon automatique en inox aisi 304 modèle WRX 350 auto
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 18,500.00€.Le prix actuel est : 15,170.00€.
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 2
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    Le prix initial était : 536.00€.Le prix actuel est : 279.00€. HT / 334.80 TTC

    Poste maintien chaud multi-usage avec socle chauffant et rampe chauffante
    Poste maintien chaud multi-usage avec socle chauffant et rampe chauffante
    Qty: 1
    Price: 1,191.00
    Caniveau de sol inox professionnel L 8000 mm
    Caniveau Modul 200 sortie verticale en bout boitier 157/DN110 Longueur 4000 mm
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    Price: Le prix initial était : 1,379.99€.Le prix actuel est : 1,255.79€.
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Superior XL 66L GLASS
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Superior XL 66L GLASS
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    Price: Le prix initial était : 4,280.00€.Le prix actuel est : 3,680.80€.
    Bascule industrielle Lion-S
    Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Lion-S 1210-1,5T/4
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    Price: Le prix initial était : 7,785.00€.Le prix actuel est : 7,240.05€.
    Racloir acier inoxydable
    Racloir pour plaque de cuisson utilisation intensive
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    Price: 47.99