Description
Chambre de fermentation
Peut contenir 18 plaques de 40 x 60 cm
Combinable aux fours XL
Température réglable de 0 à 60 degrés
En acier inox
Haute capacité
Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)
3,095.00€ HT / 3,714.00€ TTC
Etuve boulangerie, idéale pour les boulangeries et les pâtisseries.
Dimensions : L 1360 x P 1205 x H 900 mm
En stock (peut être commandé)
Chambre de fermentation
Peut contenir 18 plaques de 40 x 60 cm
Combinable aux fours XL
Température réglable de 0 à 60 degrés
En acier inox
Haute capacité
Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)
Condition | |
---|---|
Hauteur | |
Profondeur (largeur) | |
Longueur | |
Type de matière | |
Puissance | |
Poids net/brut | |
Largeur emballage | |
Profondeur emballage | |
Hauteur emballage | |
Alimentation | |
Capacité de charge | |
Espace entre les plats | |
Température de travail |