Salamandre plafond mobile résistances blindées électrique 4500 W

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Salamandre plafond mobile résistances blindées électrique, parfaite pour cuire, gratiner et réchauffer vos plats avec une efficacité optimale. Idéal pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 800 x P 640 x H 590 mm

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Description

Salamandre Plafond 4500 W avec Résistances Blindées Électriques

La salamandre plafond 4500 W est un appareil de cuisine professionnel conçu pour gratiner et griller avec précision. Grâce à ses résistances blindées haute température et son plafond réglable, elle offre une flexibilité et une performance exceptionnelles.

 

Caractéristiques Principales

  • Plafond réglable en hauteur : Permet d’ajuster la distance entre l’aliment et la source de chaleur pour un contrôle optimal.
  • Suspension extra douce : Pour un réglage facile et précis.
  • Résistances blindées haute température : Insérées dans le plafond, idéales pour gratiner et griller.
  • Température stabilisée à 400°C : Grâce aux résistances Incoloy.
  • Habillage élégant en inox : Pour une esthétique moderne et une durabilité accrue.
  • Grille coulissante : Facilite l’accès et la manipulation des aliments.
  • Poignée isolante : Pour une manipulation sécurisée.
  • Tiroir de récupération coulissant : Pour un nettoyage facile.
  • Régulateur d’énergie : Permet un contrôle précis de la température.
  • Construction tout inox : Assure robustesse et hygiène.
  • 2 zones de chauffe indépendantes : Offre la possibilité de choisir entre demie ou pleine puissance.
  • Plat inférieur amovible avec grill : Pour une polyvalence accrue.
  • Support mural en option : Pour une installation flexible.

Avantages

  • Flexibilité : Plafond réglable et zones de chauffe indépendantes pour une utilisation polyvalente.
  • Efficacité : Chauffage rapide et uniforme avec des résistances blindées.
  • Durabilité : Construction en inox pour une longue durée de vie.
  • Garantie : 2 ans pièces pour une tranquillité d’esprit.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Surface utile