Coupe-légumes professionnel CL 60 V.V. Levier monophasé vitesse variable

8,615.00 7,581.20 HT / 9,097.44 TTC

Coupe-légumes professionnel CL 60 V.V. Levier , robuste, efficace, facile à nettoyer, offre la plus grande variété de coupe, permet de couper de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps.

Dimensions : L 335 x P 560 x H 1160 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Coupe-légumes professionnel CL 60 V.V. Levier

Grand débit avec goulotte extra large

Ce Coupe-légumes professionnel CL 60 V.V. Levier dispose d’une goulotte de grand volume. Elle peut en effet accueillir jusqu’à 15 tomates ou un chou entier. Ainsi, il est idéal pour les préparations en grande quantité.

Coupes de précision grâce à la goulotte cylindrique

La goulotte cylindrique de 58 mm de diamètre permet des coupes précises. Elle est parfaite pour les légumes longs ou fragiles comme les courgettes, concombres et champignons. De plus, le poussoir Exactitube de 39 mm est adapté aux fruits et légumes de petits calibres. Par exemple, il convient aux piments, cornichons, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises et raisins.

Ergonomie remarquable pour une utilisation facilitée

Le levier avec mouvement assisté réduit également les efforts de l’opérateur. Cela assure une plus grande productivité. De plus, le redémarrage de l’appareil par le poussoir offre un gain de temps et un confort d’utilisation accrus.

Bloc moteur conçu pour un usage intensif

Le bloc moteur en inox est étudié pour le travail de grandes quantités. Le moteur industriel asynchrone est conçu pour un usage intensif, garantissant ainsi une très grande fiabilité et longévité. Monté sur roulement à billes, il assure un fonctionnement silencieux et sans vibrations. De plus, aucune maintenance n’est nécessaire, car il ne comporte pas de pièces d’usure comme les charbons. L’arbre moteur en inox ajoute à la robustesse de l’ensemble.

Ergonomie optimisée pour un encombrement réduit

Les goulottes se basculent dans l’alignement du bloc moteur. Cela assure un encombrement réduit et un meilleur confort d’utilisation. De plus, sa dimension raisonnable, son équipement de deux roulettes et d’une poignée garantissent une très grande facilité de déplacement de la machine.

Robustesse pour une utilisation intensive

La construction solide du CL 60 V.V. Levier est conçue pour une utilisation intensive. Ainsi, il répond aux exigences des professionnels en quête de durabilité et de performance.

Qualité de coupe exceptionnelle avec une large gamme de disques

Ce Coupe-légumes professionnel CL 60 V.V. Levier offre une coupe glacée de qualité exceptionnelle. Il dispose d’une collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision. Cela garantit une parfaite qualité de coupe pour diverses préparations.

Caractéristiques techniques du Coupe-légumes professionnel CL 60 V.V. Levier :

  • Débit coupe-légumes : 600 kg/h
  • Bloc moteur en inox
  • Équipé d’un pied ajustable pour tout type de sols, de deux roulettes et d’un bac inox pour les outils de coupe
  • Disques non inclus

Conformité aux normes européennes et françaises

Ce coupe-légumes est conforme aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE. Il répond également aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678. Enfin, il est conforme à la norme française : NF U 66-066, NF U 64-051.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

Vous aimerez peut-être aussi…

30
    Panier
    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 3
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 536.00€.Le prix actuel est : 279.00€. HT / 334.80 TTC

    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,335.65€.Le prix actuel est : 3,102.16€. HT / 3,722.59 TTC

    Caniveau inox Modul 200 sortie horizontale
    Caniveau Modul 200 sortie horizontale centrée boitier 157/DN110 Longueur 6500 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,180.38€.Le prix actuel est : 1,984.15€.
    Kit intégrable induction mono foyer induction encastrable modèle GL 3000 DIR
    Kit intégrable induction mono foyer induction encastrable modèle GL 3000 DIR
    Qty: 1
    Price: 1,585.00
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,666.67€.Le prix actuel est : 3,826.67€. HT / 4,592.00 TTC

    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 4,049.00€.Le prix actuel est : 3,725.08€. HT / 4,470.10 TTC

    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 126.00€.Le prix actuel est : 110.88€. HT / 133.06 TTC

    Caniveau sortie verticale Modul 20 L 3000 mm, sans grille, avec boitier siphon
    Caniveau Modul 20 sortie verticale centrée DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm Longueur 2500 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 966.00€.Le prix actuel est : 879.06€.
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 1,566.00€.Le prix actuel est : 780.00€. HT / 936.00 TTC

    Tige de fixation pour plafonnier
    Tige de fixation pour plafonnier
    Qty: 1
    Price: 70.00
    Cuiseur à pâte à gaz, en acier inoxydable AISI 304, 2 paniers, 12 kW
    Cuiseur à pâte à gaz, en acier inoxydable AISI 304, 2 paniers, 12 kW
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,599.00€.Le prix actuel est : 1,375.14€.
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 15,402.00€.Le prix actuel est : 8,600.00€. HT / 10,320.00 TTC

    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,883.95€.Le prix actuel est : 3,417.87€. HT / 4,101.44 TTC

    Combiné cutter coupe-légumes R 401
    Combiné cutter coupe-légumes R 401 monophasé 1 vitesse cutter 4,5 litres
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,140.00€.Le prix actuel est : 1,883.20€.
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
    Caniveaux Modul 20, plaque d‘extrémité, avec manchon DN 50, profondeur 70 mm
    Plaque d‘extrémité avec manchon DN 50 profondeur 65 mm pour caniveaux Modul 125
    Qty: 1
    Price: 47.48
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Buffalo M 1212-3T
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Buffalo M 1212-3T
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,395.00€.Le prix actuel est : 1,297.35€.
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 3,021.00€.Le prix actuel est : 2,567.85€.
    Pétrin à spirale, bol en inox, 20 litres, 750 W
    Pétrin à spirale, bol en inox, 20 litres, 750 W
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,853.00€.Le prix actuel est : 1,519.46€.
    Friteuse électrique 2 x 10 L
    Friteuse électrique 65/71 FRE 2 x 10 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,814.00€.Le prix actuel est : 2,420.04€.
    Vitrine Réfrigérée Modèle COLD DV3N
    Vitrine réfrigérée en inox AISI 304 modèle CUBE COLD DV 3N 1490
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 8,250.00€.Le prix actuel est : 7,012.50€.
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,065.60€.Le prix actuel est : 2,851.01€. HT / 3,421.21 TTC

    Trancheuse automatique à convoyeur L 1300 mm modèle VA 804
    Trancheuse automatique à convoyeur L 1300 mm modèle VA 804
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 33,793.57€.Le prix actuel est : 27,710.73€.
    D-clean kit: outil de nettoyage grille macédoine
    D-clean kit: outil de nettoyage grille macédoine
    Qty: 1
    Price: 95.00