Cutter de table R 10 triphasé 2 vitesses inox 11,5 litres

5,390.00€ 4,743.20€ HT / 5,691.84€ TTC

Cutter de table R 10, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages.

Dimensions : L 345 x P 560 x H 660 mm

En stock

Description

Cutter de Table R 10 – Puissance et Précision au Service des Professionnels

Le Cutter de Table R 10 est l’allié incontournable des cuisines professionnelles. Conçu pour une utilisation intensive, il garantit ainsi des performances optimales et une qualité de coupe exceptionnelle.

Grande capacité et robustesse

Equipé d’une cuve en inox d’une capacité généreuse de 11,5 litres. Son matériau robuste assure aussi une hygiène irréprochable et une grande longévité.

Précision et homogénéité optimales

Son couteau fond de cuve en inox, doté d’un nouveau profil de lames exclusif Robot-Coupe, permet d’obtenir un résultat homogène et une qualité de coupe optimale. De plus, il est entièrement démontable et ajustable pour une flexibilité maximale.

Confort et ergonomie avancés

  • Poignées ergonomiques. Une poignée est située sur la cuve pour une prise en main facile. Une seconde, à l’arrière de la machine, facilite également les déplacements et le nettoyage.

  • Couvercle transparent Grande Vision : Son design permet de contrôler en temps réel la préparation en cours, également doté d’un joint d’étanchéité pour éviter toute fuite.

  • Ajout d’ingrédients facilité : Une ouverture sur le couvercle permet d’incorporer liquides et ingrédients sans interrompre le processus.

Facilité d’entretien et de manipulation

  • Montage et démontage ultra-rapide. Chaque élément est conçu pour être installé et retiré en quelques secondes.

  • Compatibilité lave-vaisselle. Toutes les parties démontables peuvent être nettoyées facilement au lave-vaisselle.

  • Système d’accrochage central : La cuve se fixe sans effort pour un montage sécurisé et rapide.

Puissance et performance industrielle

  • Vitesses réglables : L’appareil offre par ailleurs une plage de vitesse allant de 1 500 à 3 000 tr/min, s’adaptant ainsi aux besoins spécifiques de chaque préparation.

  • Moteur asynchrone haute performance : Pensé pour un usage intensif, ce moteur garantit en effet une fiabilité exceptionnelle et une longévité accrue.

Lames inox incluses

Ce cutter est fourni avec des lames lisses en inox, démontables et ajustables, pour une grande polyvalence.

Conformité aux normes de sécurité et d’hygiène

L’appareil est aussi conforme aux directives européennes et aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Optez pour le Cutter de Table R 10 et gagnez en rapidité, précision et confort de travail !

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Capacité cuve (l)

Vitesse de coupe

Gros hachage

Emulsion

Pétrissage

Broyage

Vous aimerez peut-être aussi…

21
Panier
Thermomètre froid digital à sonde
Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C Qty: 1
Price:

Le prix initial était : 126.00€.Le prix actuel est : 110.88€. HT / 133.06€ TTC

Fourneau à gaz 6 feux avec four
Fourneau à gaz 6 feux série 900 avec four à gaz GN 2/1 + placard neutre - Performance et Style pour Votre Cuisine Qty: 1
Price: Le prix initial était : 7,760.00€.Le prix actuel est : 6,673.60€.
Plaque coup de feu avec 2 feux vifs
Plaque coup de feu gaz sur four gaz 70/120TPFG - Performance et Précision en Cuisine Qty: 1
Price: Le prix initial était : 5,939.00€.Le prix actuel est : 5,107.54€.
Friteuse électrique série 600 à poser
Friteuse électrique, 10 L + 10 L, série 600, à poser - Idéale pour des Frites Parfaites Qty: 1
Price: Le prix initial était : 3,440.00€.Le prix actuel est : 2,958.40€.
Armoire réfrigérée positive GN 2/1
Armoire réfrigérée positive GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L Qty: 1
Price:

Le prix initial était : 3,065.60€.Le prix actuel est : 2,851.01€. HT / 3,421.21€ TTC

Grillade pierre de lave 70/80 GRL
Grillade pierre de lave gaz 70/80 GRL 15 kW Acier inoxydable Qty: 1
Price: 4,159.00€
Hotte à condensation fumées KXL 2L-22L C
Hotte de cuisine acier inox KXL 9-99 C avec kit de condensation pour four Qty: 1
Price: Le prix initial était : 2,545.00€.Le prix actuel est : 2,137.80€.
Platine de reprise d‘étanchéité pour sortie manchon
Tamis de caniveaux Modul pour Ø 110 mm Qty: 1
Price: 25.13€
Armoire réfrigérée, positive, acier inoxydable, -2 + 8 °C, 610 L, 1 porte
Armoire réfrigérée négative, acier inoxydable, -18 - 22 °C, 525 L, 1 porte Qty: 1
Price: Le prix initial était : 2,199.00€.Le prix actuel est : 1,869.15€.
Dénoyauteur fouloir électrique à cerises, prunes, abricots
Dénoyauteur fouloir électrique à cerises, prunes, abricots Qty: 1
Price: 2,442.60€
Machine à dégraisser professionnelle MC2000
Machine à degraisser MC2000 420 L, 131 Kg Qty: 1
Price: 5,600.00€
Coffre isotherme neutre type AF12, 1 conteneur sans chariot
Coffre isotherme neutre conteneur sans chariot Qty: 1
Price: 1,002.00€
Thermoplongeur cuisine basse température
Thermoplongeur cuisine basse température modèle THERMO P + BAC GN 2/1 - La Référence pour la Cuisine Basse Température Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,850.00€.Le prix actuel est : 1,591.00€.
Cutter vertical R 30
Cutter vertical de sol R 60 SV triphasé 400V 2 vitesses inox 60 litres Qty: 1
Price: Le prix initial était : 33,410.00€.Le prix actuel est : 29,400.80€.
Plonge soudée, étagère pleine, 2 bacs, L 1200 x P 700 x H 850 mm
Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1200 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,571.00€.Le prix actuel est : 1,319.64€.
Chariot porte-assiettes garnies 2 piles : 30 assiettes longueur 420 mm
Chariot porte-assiettes garnies 2 piles : 30 assiettes longueur 420 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,261.74€.Le prix actuel est : 1,059.86€.
Pèle pomme kali
Pèle pomme kali Qty: 1
Price:

Le prix initial était : 536.00€.Le prix actuel est : 279.00€. HT / 334.80€ TTC

Bascule industrielle mono cellule
Bascule industrielle mono cellule modèle homologué série Xtrem F-M, Xtrem F2-30 Qty: 1
Price: Le prix initial était : 370.00€.Le prix actuel est : 344.10€.
Façonneuse à pizza 400 , Acier inoxydable , 540 x 410 x 720 mm
Façonneuse à pizza 400 en acier inoxydable 370 W Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,449.00€.Le prix actuel est : 1,188.18€.
Friteuse électrique série 600
Friteuse électrique, 10 L + 10 L, triphasée, 9 + 9 Kw, série 600, à poser - La Solution Idéale pour des Frites Parfaites Qty: 1
Price: Le prix initial était : 3,610.00€.Le prix actuel est : 3,104.60€.
Couteau inox cranté 2 lames pour cutters de table R 8
Couteau inox cranté 3 lames pour cutters de table R 10 Qty: 1
Price: 539.00€