Cutter de table R 10 V.V. monophasé 230 V vitesse variable inox 11,5 litres

6,505.00 5,724.40 HT / 6,869.28 TTC

Cutter de table R 10 V.V., conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages.

Dimensions : L 345 x P 560 x H 660 mm

En stock

Description

Cutter de Table R 10 V.V. – Performance et Polyvalence pour les Professionnels

Le Cutter de Table R 10 V.V. est spécialement conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il garantit une précision optimale et un confort d’utilisation exceptionnel.

Une cuve en inox spacieuse et robuste

Ce modèle est aussi équipé d’une cuve en acier inoxydable d’une capacité de 11,5 litres. Ce matériau ultra-résistant assure en effet une hygiène parfaite et une durabilité remarquable.

Un couteau haute performance pour des résultats parfaits

Le couteau fond de cuve en inox, doté d’un nouveau profil de lames exclusif Robot-Coupe, offre une homogénéité optimale. Il garantit également une qualité de coupe exceptionnelle, même avec des quantités importantes. De plus, il est démontable et ajustable pour un entretien simplifié.

Un design ergonomique pour un confort d’utilisation maximal

  • Poignées ergonomiques : Une poignée située sur la cuve assure une excellente prise en main. Une seconde, placée à l’arrière, facilite les déplacements et le nettoyage.

  • Couvercle transparent Grande Vision : Ce couvercle permet de suivre en temps réel la préparation. Il est également équipé d’un joint d’étanchéité pour éviter toute fuite.

  • Ajout d’ingrédients en cours d’utilisation : Une ouverture permet d’incorporer des liquides et autres ingrédients sans interrompre le cycle.

Facilité d’entretien et de manipulation

  • Montage et démontage rapide : Son système d’accrochage central assure une installation simple et rapide.

  • Compatibilité lave-vaisselle : Les éléments démontables peuvent être nettoyés facilement pour un entretien sans effort.

Une puissance adaptée à toutes les préparations

  • Vitesses variables : Ce cutter offre une large plage de vitesse, allant de 300 à 3 500 tr/min, pour une polyvalence totale.

  • Moteur asynchrone industriel : Conçu pour un usage intensif, il assure ainsi une grande fiabilité et une longévité accrue.

Un équipement complet pour une utilisation immédiate

L’appareil est fourni avec des lames lisses en inox, entièrement démontables et ajustables, pour une polyvalence maximale.

Conformité aux normes de sécurité et d’hygiène

Le Cutter de Table R 10 V.V. respecte aussi toutes les directives européennes en vigueur et répond aux normes strictes d’hygiène et de sécurité.

Adoptez le Cutter de Table R 10 V.V. et gagnez en rapidité, précision et confort dans votre cuisine professionnelle !

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Capacité cuve (l)

Vitesse de coupe

Gros hachage

Emulsion

Pétrissage

Broyage

Vous aimerez peut-être aussi…

16
    Panier
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 3,883.95€.Le prix actuel est : 3,417.87€. HT / 4,101.44 TTC

    Balance industrielle de table utilisation standard modèle RXT-150S
    Balance industrielle de table utilisation standard modèle RXT-150S
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 140.00€.Le prix actuel est : 130.20€.
    Grille classe A15, perforée passivée, Longueur 1000 mm
    Grille classe A15 perforée passivée Longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 152.91
    Grilles Classe L15, caillebotis anti dérapant, double crantée Electropolie, pour cadre 250 x 250 mm
    Grille Classe L15 caillebotis anti dérapant double crantée Electropolie pour cadre 250 x 250 mm
    Qty: 1
    Price: 101.70
    Plateau noir en ABS pour vitrine profondeur 700 mm, repère G3
    Plateau noir en ABS pour vitrine profondeur 700 mm repère G3
    Qty: 1
    Price: 88.00
    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Rehausse sans platine pour boitier 157
    Rehausse sans platine de support tout Modul pour toutes sorties 157/DN110
    Qty: 1
    Price: 71.08
    Grille classe R50, a barreaux, anti-dérapante, Longueur 300 mm
    Grille classe R50 a barreaux anti-dérapante passivée Longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 438.42
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Caniveaux Modul 125, plaque d‘extrémité inox pleine, profondeur 50 mm
    Plaque d‘extrémité avec manchon DN50 profondeur 90 mm pour caniveaux Modul 200
    Qty: 1
    Price: 36.28
    Bascule industrielle en acier laqué mono cellule série RX-150L
    Bascule industrielle en acier laqué mono cellule série RX-150L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 270.00€.Le prix actuel est : 251.10€.
    Raccord à joint pour manchon de sortie (en PVC à coller) pour siphons (200 x 200 mm), Ø 100 mm
    Raccord de liaison à joint EPDM pour manchon de sortie (en PVC à coller) D1:75 mm - D2:100 mm
    Qty: 1
    Price: 19.36
    Machine à gaufre inox plaque en fonte 1.5 kW
    Machine à gaufre inox plaque en fonte 1.5 kW
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 460.00€.Le prix actuel est : 395.60€.
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 5,366.67€.Le prix actuel est : 4,400.67€. HT / 5,280.80 TTC

    Couteau inox cranté 2 lames pour cutters de table R 8
    Couteau inox cranté 3 lames pour cutters de table R 10
    Qty: 1
    Price: 539.00