Friteuse à gaz sur coffre, façade en acier inoxydable AISI 304 – La Solution Parfaite pour des Frites Croustillantes

Description

Friteuse à Gaz sur Coffre Professionnelle – Performance et Efficacité pour vos Fritures

Optimisez votre cuisine professionnelle avec notre friteuse à gaz sur coffre, conçue pour répondre aux exigences des chefs et restaurateurs. Grâce à sa cuve arrondie dotée d’une zone froide, cette friteuse permet de récolter les résidus, garantissant ainsi une cuisson plus propre et un entretien simplifié. Les brûleurs tubulaires à nids d’abeilles assurent une distribution homogène de la chaleur, vous permettant d’atteindre des températures allant de 110°C à 190°C avec précision, grâce à ses 7 positions de réglage.

Le temps de friture est impressionnant, avec une moyenne de seulement 5 minutes, tandis que le préchauffage est rapide, prenant environ 10 minutes pour atteindre la température désirée. La sécurité est également au cœur de sa conception, intégrant un système avec thermocouple, un thermostat de sécurité, et une flamme pilote protégée. Avec ses poignées ergonomiques en acier de 20/10ème et ses pieds réglables en hauteur, cette friteuse allie confort et praticité.

Idéale pour les restaurants, food trucks ou traiteurs, cette friteuse à gaz sur coffre vous permettra de préparer des plats savoureux et croustillants tout en respectant les normes de sécurité et d’efficacité énergétique.

Avantages

• Performance Optimale : Débit de 50 kg/h pour une productivité maximale.
• Facilité d’Utilisation : Réglage simple de la température et allumage piézomécanique.
• Sécurité Renforcée : Systèmes de sécurité intégrés pour une utilisation sereine.
• Entretien Simplifié : Zone froide pour la récolte des résidus.
• Conception Ergonomique : Poignées et pieds réglables pour un confort d’utilisation.

Informations Techniques