Description
Machine sous vide professionnelle
Fonctions Integrées : Viandes rouges / Marinades
Machine à basculement automatique
Construction haut de gamme tout inox
Commandes avec écran LCD couleur protégé IP 65
Construction tout inox avec socle sur roulettes avec freins.
Table plane avec convoyeurs de déchargement.
Cloche basculant automatiquement.
Pompe à vide haut de gamme BUSCH.
Barres de soudures doubles filaments montées dans la cloche (soudure / coupure en option).
Commandes intuitives avec affichage LCD couleur des icônes + connexion USB IP65.
Réglage du vide en % ou mbar, soudure au 1/10e de seconde, et 21 programmes personnalisables.
Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe.
Remise en atmosphère progressive de série.
Compteur d’heures d’utilisation, diagnostic technique intégré, et voyant d’huile pour vidange.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V.
Alimentation en air comprimé : 1/4 » –
Pression minimum 6 bar – Consommation : 100 litres N / minute.
Capacité de la chambre : 890 x 840 x 220 mm
