Description
Marmite Cuisine Professionnelle Gaz 400 Litres
Découvrez cette marmite professionnelle, idéale pour les cuisines exigeantes, offrant robustesse et performance.
Caractéristiques principales :
- Dimensions de la cuve : L 1170 x P 700 x H 550 mm, avec une capacité de 400 litres.
- Construction en inox : Réalisée en inox de haute qualité pour une durabilité accrue.
- Facilité d’entretien : Cuve intérieure en inox poli avec angles rayonnés pour un nettoyage optimal.
Conception et fonctionnalités :
- Marmite à gaz : Équipée de feu direct pour une répartition homogène de la chaleur.
- Isolation thermique : Construction en inox AISI 304, ou en option AISI 316, entièrement calorifugée.
- Couvercle pratique : Ouverture compensée pour une manipulation facile et sécurisée.
- Robinets de remplissage : Eau chaude et froide, avec robinet de vidange coudé à 90° et levier de sécurité.
Performances :
- Brûleurs nouvelle génération : Fonctionnant au gaz naturel ou propane, selon les besoins de votre cuisine.
- Panneau de commande : En inox, indépendant avec affichage numérique ADITEC MKA-120, pour une gestion précise.
- Démarrage automatique : Avec signal sonore de fin de cuisson pour un confort d’utilisation.
Connexion et alimentation :
- Installation obligatoire : Clapet anti-retour requis dans les tubes d’extraction (non fournis).
- Connexion gaz : DN3/4’’ pour une alimentation en gaz naturel, propane ou butane.
- Alimentation électrique : Nécessite une source monophasée de 230 V.
