Nous contacter

+33 (0) 458 100 791

contact.stl74@gmail.com

Mon compte

Accueil » Boutique » Marmite de cuisson gaz flamme directe gamme BGD 400 LITRES
Marmite professionnelle gamme BGJ 1000 LITRES

Marmite de cuisson gaz flamme directe gamme BGD 400 LITRES

25,900.00€ HT / 31,080.00€ TTC

Marmite cuisine professionnelle gaz 400 litres, dotée d’une puissance de 37,7 kW / heure, conçue pour cuire, sauter ou faire pocher toutes sorte d’aliments, idéale pour les grandes cuisines.

Dimensions : L 1800 x 1080 x 1100 mm

Chauffe par vapeur marmites avec agitateur, système de déchargement … : consultez-nous

En stock (peut être commandé)

UGS : BGD400LITRES-12 Catégories : , , Étiquettes : , ,

Description

Marmite Cuisine Professionnelle Gaz 400 Litres

Découvrez cette marmite cuisine professionnelle gaz 400 litres professionnelle, idéale pour les cuisines exigeantes, offrant robustesse et performance.

Caractéristiques principales :

  • Dimensions de la cuve : L 1170 x P 700 x H 550 mm, avec une capacité de 400 litres.
  • Construction en inox : Réalisée en inox de haute qualité pour une durabilité accrue.
  • Facilité d’entretien : Cuve intérieure en inox poli avec angles rayonnés pour un nettoyage optimal.

Conception et fonctionnalités :

  • Marmite à gaz : Équipée de feu direct pour une répartition homogène de la chaleur.
  • Isolation thermique : Construction en inox AISI 304, ou en option AISI 316, entièrement calorifugée.
  • Couvercle pratique : Ouverture compensée pour une manipulation facile et sécurisée.
  • Robinets de remplissage : Eau chaude et froide, avec robinet de vidange coudé à 90° et levier de sécurité.

Performances :

  • Brûleurs nouvelle génération : Fonctionnant au gaz naturel ou propane, selon les besoins de votre cuisine.
  • Panneau de commande : En inox, indépendant avec affichage numérique ADITEC MKA-120, pour une gestion précise.
  • Démarrage automatique : Avec signal sonore de fin de cuisson pour un confort d’utilisation.

Connexion et alimentation :

  • Installation obligatoire : Clapet anti-retour requis dans les tubes d’extraction (non fournis).
  • Connexion gaz : DN3/4’’ pour une alimentation en gaz naturel, propane ou butane.
  • Alimentation électrique : Nécessite une source monophasée de 230 V.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Volume

Poids net/brut

Dimensions cuve

Extraction

Contact

Tel :  +33 (0) 458 100 791

IDEM - BP 183
129 avenue de Genève
74000 Annecy, FRANCE

Mentions juridiques

Mentions légales

Site créé par
Agence Commin - Annecy
Hébergement - OVH

Copyright ©2026 Agence Commin - All rights reserved

80
Panier
Caniveau Modul 20 sortie verticale centrée DN110 avec boitier siphon
Caniveau Modul 20 sortie verticale centrée DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm Longueur 1000 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 655.49€.Le prix actuel est : 596.50€.
Panier inox, pour boitier Ø 157 mm, sortie verticale - 0,6 L
Panier inox pour boitier Ø 157 mm sortie verticale et horizontale faible hauteur inox AISI 304 Qty: 1
Price: 30.49€
Caniveau inox Modul 20 L 3500 mm, sans grille, avec boitier siphon
Caniveau Modul 20 sortie verticale en bout DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm Longueur 3500 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,062.59€.Le prix actuel est : 966.96€.
Caniveau de sol Modul 125 L 8000 mm
Caniveau Modul 125 sortie verticale centrée DN110 Longueur 3500 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,131.60€.Le prix actuel est : 1,029.76€.
Caniveau sortie verticale Modul 20 L 3000 mm, sans grille, avec boitier siphon
Caniveau Modul 20 sortie verticale centrée DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm Longueur 3500 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,138.48€.Le prix actuel est : 1,036.02€.
Caniveau en inox Modul 125 L 8000 mm
Caniveau Modul 125 sortie verticale en bout 157/DN110 Longueur 3500 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,159.21€.Le prix actuel est : 1,054.88€.
Caniveau inox Modul 125 L 8000 mm
Caniveau Modul 125 sortie horizontale en bout 157/DN110 Longueur 3500 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,159.21€.Le prix actuel est : 1,054.88€.
Siphon de sol inox 150 x 150 mm
Siphon inox sortie verticale grille perforée 150x150 mm Ø 75 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 378.83€.Le prix actuel est : 344.74€.
Caniveau de sol Modul 125 sortie verticale en bout
Caniveau Modul 125 sortie verticale en bout DN110 Longueur 1000 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 459.82€.Le prix actuel est : 418.44€.
Caniveau Modul 20 sortie verticale en bout
Caniveau Modul 20 sortie verticale en bout DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm Longueur 1500 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 659.07€.Le prix actuel est : 599.75€.
Caniveau de sol Modul 125 sortie verticale en bout
Caniveau Modul 125 sortie verticale en bout DN110 Longueur 1500 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 688.48€.Le prix actuel est : 626.52€.
Caniveau grille modul 20 L 8000 mm
Caniveau Modul 20 sortie verticale en bout DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm Longueur 4500 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,200.58€.Le prix actuel est : 1,092.53€.
Caniveau sortie verticale Modul 20 L 3000 mm, sans grille, avec boitier siphon
Caniveau Modul 20 sortie verticale centrée DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm Longueur 4500 mm Qty: 2
Price: Le prix initial était : 1,366.19€.Le prix actuel est : 1,243.23€.
Caniveau de sol Modul 125 L 8000 mm
Caniveau Modul 125 sortie verticale centrée DN110 Longueur 4500 mm Qty: 2
Price: Le prix initial était : 1,379.99€.Le prix actuel est : 1,255.79€.
Caniveau en inox Modul 125 L 8000 mm
Caniveau Modul 125 sortie verticale en bout 157/DN110 Longueur 4500 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,379.99€.Le prix actuel est : 1,255.79€.
Caniveau inox Modul 125 L 8000 mm
Caniveau Modul 125 sortie horizontale en bout 157/DN110 Longueur 4500 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,379.99€.Le prix actuel est : 1,255.79€.
Caniveau en inox L 8000 mm Modul 20
Caniveau Modul 20 sortie verticale en bout 157/DN110 avec boitier siphon 250 x 250 mm Longueur 4500 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,421.39€.Le prix actuel est : 1,293.46€.
Caniveau Modul 125, éléments droits, avec pente, longueur 3000 mm, profondeur 80 à 95 mm
Elément droit pour caniveau Modul 200 avec pente longueur 1000 mm profondeur 70 à 80 mm Qty: 1
Price: 299.18€
Caniveau Modul 20, élément droit, profondeur 70 à 75 mm
Elément droit pour caniveau Modul 20 avec pente longueur 2000 mm profondeur 70 à 80 mm Qty: 1
Price: 358.52€
Caniveau Modul 20, élément droit, profondeur 70 à 75 mm
Elément droit pour caniveau Modul 20 avec pente longueur 3000 mm profondeur 70 à 80 mm Qty: 1
Price: 541.39€
Caniveau Modul 20 sortie verticale en bout
Caniveau Modul 20 sortie verticale en bout DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm Longueur 2000 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 779.70€.Le prix actuel est : 709.53€.
Caniveau Modul 20 sortie verticale en bout DN110
Caniveau Modul 20 sortie verticale en bout DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm Longueur 2500 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 837.92€.Le prix actuel est : 762.51€.
Caniveau sortie verticale Modul 20 L 3000 mm, sans grille, avec boitier siphon
Caniveau Modul 20 sortie verticale centrée DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm Longueur 4000 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,241.99€.Le prix actuel est : 1,130.21€.
Caniveau sortie verticale Modul 20 L 3000 mm, sans grille, avec boitier siphon
Caniveau Modul 20 sortie verticale centrée DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm Longueur 5000 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,462.78€.Le prix actuel est : 1,331.13€.
Caniveau sortie verticale Modul 20 L 3000 mm, sans grille, avec boitier siphon
Caniveau Modul 20 sortie verticale centrée DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm Longueur 6500 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,711.20€.Le prix actuel est : 1,557.19€.
Caniveau sortie verticale Modul 20 L 3000 mm, sans grille, avec boitier siphon
Caniveau Modul 20 sortie verticale centrée DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm Longueur 7000 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,780.20€.Le prix actuel est : 1,619.98€.
Siphon de sol sans platine sortie verticale , Ø 40 mm
Siphon sans platine inox 100 x 100 mm sortie verticale Ø 40 mm Qty: 1
Price: 54.00€
Siphon de sol en inox 150x150 mm
Siphon Showerdrain Easyflow Plastique couv Sphere 150x150 mm inox 304 brillante sortie verticale Ø 50 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 75.76€.Le prix actuel est : 68.94€.
Siphon en acier inox, sortie verticale , Ø 40 mm
Siphon en acier inox, 100 x 100 mm, sortie verticale, Ø 40 mm Qty: 1
Price: 80.00€
Siphon de sol inox 150 x 150 mm
Siphon en acier inox avec prise de terre 150 x150 mm sortie verticale Ø 50 mm Qty: 1
Price: 135.00€
Siphon avec platine sortie verticale , Ø 40 mm
Siphon avec platine inox 100 x 100 mm - sortie verticale Ø 40 mm Qty: 1
Price: 148.33€
Siphon de sol Fonte carré 200 x 200 mm
Siphon monolithique Netsol Fonte carré 200 x 200 mm sortie verticale Ø 100 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 200.10€.Le prix actuel est : 182.09€.
Siphon de sol showerdrain easyflow plastique
Siphon showerdrain easyflow plastique couverture tile 150x150 inox AISI 304 brillant Qty: 2
Price: Le prix initial était : 206.45€.Le prix actuel est : 187.87€.
Siphon inox NETSOL 200 x 200 mm
Siphon inox NETSOL HEAVY DUTY sortie verticale 200 x 200 mm Ø 60 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 210.45€.Le prix actuel est : 191.51€.
Siphon cuisine inox sortie verticale
Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grille inox perforée 200 x 200 mm sortie verticale Ø 157 mm 2,7 L/s Qty: 1
Price: Le prix initial était : 325.40€.Le prix actuel est : 296.11€.
Siphon cuisine inox sortie verticale
Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grilles inox caillebotis 200 x 200 mm sortie verticale Ø 157 mm 2,7 L/s Qty: 1
Price: Le prix initial était : 337.97€.Le prix actuel est : 307.55€.
Siphon cuisine inox sortie verticale
Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grilles inox perforée 200 x 200 mm sortie verticale Ø 157 mm 3,5 L/s Qty: 2
Price: Le prix initial était : 355.36€.Le prix actuel est : 323.38€.
Siphon cuisine 300x300 mm
Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grilles inox caillebotis 200 x 200 mm sortie verticale Ø 157 mm 3,5 L/s Qty: 1
Price: Le prix initial était : 367.91€.Le prix actuel est : 334.80€.
Siphon cuisine inox 300x300 mm
Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grilles inox à barreaux 200 x 200 mm sortie verticale Ø 157 mm 2,7 L/s Qty: 1
Price: Le prix initial était : 384.75€.Le prix actuel est : 350.12€.
Siphon de sol professionnel inox
Siphon téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles inox perforées 200 x 200 mm sortie verticale, Ø 157 mm 3 L/s Qty: 1
Price: Le prix initial était : 385.29€.Le prix actuel est : 350.61€.
Siphon de sol inox 300 x 300 mm
Siphon Netsol HD Monobloc 300 x 300 mm sortie verticale Ø 110 mm avec panier 5 L Qty: 1
Price: Le prix initial était : 386.40€.Le prix actuel est : 351.62€.
Siphon inox Epur 300x300 mm
Siphon téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles inox caillebotis 200 x 200 mm sortie verticale Ø 157 mm 3 L/s Qty: 1
Price: Le prix initial était : 397.84€.Le prix actuel est : 362.03€.
Siphon cuisine inox 300x300 mm
Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grilles inox à barreaux 200 x 200 mm sortie verticale Ø 157 mm 3,5 L/s Qty: 1
Price: Le prix initial était : 414.70€.Le prix actuel est : 377.38€.
Siphon de sol Epur 250x250 mm
Siphon téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles inox perforée 200 x 200 mm sortie verticale Ø 157 mm 4 L/s Qty: 1
Price: Le prix initial était : 415.36€.Le prix actuel est : 377.98€.
Siphon inox Epur 300x300 mm
Siphon téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles inox caillebotis 200 x 200 mm sortie verticale Ø 157 mm 4 L/s Qty: 1
Price: Le prix initial était : 427.93€.Le prix actuel est : 389.42€.
Siphon de sol 250x250 mm
Siphon téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles inox à barreaux 200 x 200 mm sortie verticale boitier Ø 157 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 444.63€.Le prix actuel est : 404.61€.
Siphon cuisine inox sortie verticale
Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grilles inox 250 x 250 mm sortie verticale Ø 157 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 450.29€.Le prix actuel est : 409.76€.
Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grille caillebotis anti-dérapante
Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grille caillebotis anti-dérapante inox 250 x 250 mm sortie verticale Ø 157 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 473.06€.Le prix actuel est : 430.48€.
Siphon de sol 250x250 mm
Siphon téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles inox à barreaux 200 x 200 mm sortie verticale Ø 157 mm 3.5 L/s Qty: 1
Price: Le prix initial était : 474.71€.Le prix actuel est : 431.99€.
Siphon monolithique inox avec grilles inox
Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grille à barreaux inox 250 x 250 mm sortie verticale Ø 157 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 495.95€.Le prix actuel est : 451.31€.
Siphon cuisine 300x300 mm
Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grille caillebotis anti-dérapante 300 x 300 mm sortie verticale Ø 157 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 512.11€.Le prix actuel est : 466.02€.
Siphon de sol Epur 250x250 mm
Siphon téléscopique Epur HygieneFirst avec grille perforée 250 x 250 mm sortie verticale Ø 157 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 526.19€.Le prix actuel est : 478.83€.
Siphon de sol 250x250 mm
Siphon télescopique Epur HygieneFirst avec grilles à barreaux 250 x 250 mm sortie verticale Ø 157 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 571.86€.Le prix actuel est : 520.39€.
Siphon cuisine inox 300x300 mm
Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grille à barreaux inox 300 x 300 mm sortie verticale Ø 218 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 578.49€.Le prix actuel est : 526.43€.
Pèle pomme kali
Pèle pomme kali Qty: 1
Price:

Le prix initial était : 536.00€.Le prix actuel est : 279.00€. HT / 334.80€ TTC

Douchette bi-trou EC/EF murale avec mélangeur 1/4 de tour et col de cygne
Douchette bi-trou EC/EF murale avec mélangeur 1/4 de tour et col de cygne Qty: 1
Price: 535.00€
Piétement pour four à pizza électrique 5 Kw en tôle epoxy noire
Piétement pour four à pizza électrique 5 Kw en tôle epoxy noire Qty: 1
Price: 555.00€
Chariot à barquette avec 1 panier, en inox
Chariot à barquette inox avec 1 panier Qty: 1
Price: 702.00€
Chariot de défournement 3 niveaux
Chariot de déchargement viennoiseries Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,242.00€.Le prix actuel est : 1,043.28€.
Chariot support pour panier à barquette, construction en inox
Chariot support pour panier à barquette, construction en inox Qty: 1
Price: 1,516.00€
Batteur mélangeur, structure laqué blanc, 30 litres, 1500 W
Batteur mélangeur, structure laqué blanc, 30 litres, 1500 W Qty: 2
Price: Le prix initial était : 2,085.42€.Le prix actuel est : 1,835.17€.
Coupe-légumes CL 55 Levier
Coupe-légumes CL 55 Levier 400V/50/3 Qty: 1
Price: Le prix initial était : 5,210.00€.Le prix actuel est : 4,584.80€.
Caisson alimentaire réfrigéré amovible 800 L
Caisson alimentaire réfrigéré amovible 800 L Qty: 1
Price: 6,012.28€
Lave-botte électrique , inox AISI 304 , L 560 x P 650 x H 1100 mm
lave-semelle professionnel électrique inox AISI 304 Qty: 1
Price: 6,816.00€
Pétrin à Bras Plongeants 50 kg
Pétrin à bras plongeant 25 kg vitesse variable Qty: 1
Price: Le prix initial était : 8,583.00€.Le prix actuel est : 7,038.06€.
Emballeuse modèle TITAN F800II63
Emballage Sous Vide de Haute Performance BUSCH TITAN F 800 II 63 m³/h - Performance et Fiabilité pour les Professionnels Qty: 1
Price: Le prix initial était : 16,900.00€.Le prix actuel est : 13,858.00€.
Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 800
Machine a emballer sous vide industrielle BUSCH 63 m3/h modèle TITAN F 800 D Qty: 1
Price: Le prix initial était : 17,700.00€.Le prix actuel est : 14,514.00€.
Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 800
Machine a emballer sous vide industrielle BUSCH 100 m3/h modèle TITAN F 800 II Qty: 1
Price: Le prix initial était : 17,780.00€.Le prix actuel est : 14,579.60€.
Machine à emballer sous vide industrielle modèle BASIC X
Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 63 m3/h modèle BASIC X 520 Qty: 1
Price: Le prix initial était : 18,300.00€.Le prix actuel est : 15,006.00€.
Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 800
Machine a emballer sous vide industrielle BUSCH 100 m3/h modèle TITAN F 800 D Qty: 1
Price: Le prix initial était : 18,980.00€.Le prix actuel est : 15,563.60€.
Machine à emballer sous vide industrielle modèle BASIC X
Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 100 m3/h modèle BASIC X 520 Qty: 1
Price: Le prix initial était : 19,580.00€.Le prix actuel est : 16,055.60€.
Machine à emballer sous vide industrielle modèle BASIC X
Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 100 m3/h modèle BASIC X 630 Qty: 1
Price: Le prix initial était : 23,600.00€.Le prix actuel est : 19,352.00€.
Marmite professionnelle gamme BGJ 1000 LITRES
Marmite Cuisine Professionnelle Gaz BGD 200 Litres – Gaz flamme directe Qty: 1
Price: 21,000.00€
Fonceuse à tartes hydraulique
Fonceuse à tartes hydraulique avec sécurité - jusqu’à 700 pièces/heures Qty: 1
Price: 22,260.00€
Stérilisateur autoclave automatique
Stérilisateur autoclave automatique électrique 56 4/4 - 95 L Qty: 1
Price: 24,257.14€
Sous total 244,661.70€
Commander pour voir les frais de port
Voir le panierContinuer les achatsCommander293,594.04€