Marmite gaz directe 100 litres Gamme 900 21 KW

7,868.00 HT / 9,441.60 TTC

Marmite en inox professionnelle gaz directe gamme 900, idéale pour les grandes cuisines, les restaurants et les traiteurs, pour faciliter vos préparations culinaires, sauter ou pocher toutes sortes d’aliments.

Dimensions : L 800 x P 900 x H 900 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : P81FDG9-105 Catégories : , , Étiquettes : , ,

Description

Marmite professionnelle gaz directe gamme 900

Cette marmite professionnelle gaz directe gamme 900 est idéale pour les professionnels. Elle offre robustesse, sécurité et efficacité pour vos préparations.

Caractéristiques principales :

  • Construction en inox : Entièrement en inox, elle garantit durabilité et longévité dans les cuisines exigeantes.
  • Cuve en acier inox AISI 316 : Avec une épaisseur de 20/10e, elle résiste bien à la corrosion.
  • Couvercle sécurisé : En acier inox, il a un arrêt de sécurité en position « ouvert ».

Conception et fonctionnalités :

  • Robinet de vidange : En laiton chromé, il permet une vidange rapide et efficace.
  • Bec de remplissage orientable : Le bec s’oriente pour faciliter le remplissage.
  • Système de contrôle : Sur les modèles à chauffe indirecte, il inclut pressostat, manomètre et soupape de sécurité.

Performances du modèle gaz :

  • Chauffage direct : Les brûleurs à haut rendement assurent une chauffe rapide et efficace.
  • Flexibilité d’utilisation : Fonctionne au gaz naturel, avec injecteurs de rechange pour butane ou propane.

Dimensions et spécifications :

  • Diamètre de la cuve : 600 mm, offrant une grande capacité pour des préparations.
  • Hauteur de la cuve : 415 mm, adaptée pour une utilisation confortable en cuisine.

 

En résumé, cette marmite en inox professionnelle gaz directe allie solidité, sécurité et performance pour les cuisines industrielles.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Puissance

Volume

Poids

29
    Panier
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC

    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Machine à glaçons à injection, série GALA avec stockage intégré, production 70 kg/24h
    Machine à glaçons à injection, série GALA avec réserve intégrée et pompe de vidange, production 112 kg/24h
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 4,545.00€.Le prix actuel est : 3,863.25€.
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 126.00€.Le prix actuel est : 110.88€. HT / 133.06 TTC

    Bascule industrielle, Pesage mobile, T CAMEL S, Tcamel S 2T, dimension plateau : 560 x 1160 mm
    Bascule industrielle, Pesage mobile, TCamel-2T
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,600.00€.Le prix actuel est : 1,488.00€.
    Emballeuse Sous Vide Alimentaire MAX 36
    Machine a emballer sous vide de table en inox spéciale saumon et truite modèle MAX 36 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 8,490.00€.Le prix actuel est : 6,961.80€.
    Éplucheuse professionnelle EP 10 TA inox tour abrasif
    Éplucheuse professionnelle EP 10 TA inox tour abrasif, débit 160 Kg/h, triphasé
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,195.00€.Le prix actuel est : 4,571.60€.
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 4,666.67€.Le prix actuel est : 3,826.67€. HT / 4,592.00 TTC

    Fry-top à gaz série 900 acier rectifié L 800 mm, sur placard
    Fry-top à gaz série 900 acier rectifié L 800 mm, sur placard
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 4,220.00€.Le prix actuel est : 3,629.20€.
    Présentoir à ingrédients réfrigéré vitré inox 40 L 125 W 6 x GN1/3
    Présentoir à ingrédients réfrigéré vitré inox 40 L 125 W 6 x GN1/3
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 965.00€.Le prix actuel est : 820.25€.
    Réchaud électrique professionnel 2 plaques, avec minuterie
    Réchaud électrique professionnel 2 plaques diam 220 mm avec minuterie
    Qty: 1
    Price: 975.00
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 3
    Price:

    Le prix initial était : 3,335.65€.Le prix actuel est : 3,102.16€. HT / 3,722.59 TTC

    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,883.95€.Le prix actuel est : 3,417.87€. HT / 4,101.44 TTC

    Plaque inclinée pour Emballeuse de table
    Plaque inclinée pour la mise de liquide, pour machine sous vide de table mini max
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Bascule industrielle quatre cellules série scorpion-1,5T
    Bascule industrielle quatre cellules série scorpion-1,5T
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 650.00€.Le prix actuel est : 604.50€.
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 536.00€.Le prix actuel est : 279.00€. HT / 334.80 TTC

    Emballeuse sous vide alimentaire MAX F 50
    Machine a emballer sous vide de labo en inox modèle MAX F 50 PLUS
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 9,290.00€.Le prix actuel est : 7,617.80€.
    Dent de Loup Plastique
    Dent de loup plastique section 70 x 20 mm
    Qty: 1
    Price: 14.50
    Hotte Autonome à Charbon Actif pour Rôtissoire
    Hotte autonome à charbon actif pour rôtissoire modèle EURO GRILL 5
    Qty: 1
    Price: 6,250.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 15,402.00€.Le prix actuel est : 8,600.00€. HT / 10,320.00 TTC

    Plonge légumière démontable sur pieds carré, 1 bac, longueur 700 mm
    Plonge légumière démontable sur pieds carré 1 bac longueur 700 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 842.00€.Le prix actuel est : 707.28€.
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 5,366.67€.Le prix actuel est : 4,400.67€. HT / 5,280.80 TTC

    Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 800
    Machine a emballer sous vide industrielle BUSCH 100 m3/h modèle TITAN F 800 D
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 18,980.00€.Le prix actuel est : 15,563.60€.