Description
Plaque eutectique froid GN1/1
Congelée au préalable pendant 24 heures, la plaque eutectique permet une liaison prolongée afin de redonner les frigories emmagasinées.
Témoin Bleu : -12°C FROID > pour les produits carnés (viandes, poissons) : Restitution +0° à +3°C
