Description
Plaque eutectique GN1/1
Congelée au préalable pendant 24 heures, la plaque eutectique permet une liaison prolongée afin de redonner les frigories emmagasinées.
Témoin Jaune : -21°C SURGELES > pour les produits surgelés et crèmes glacées : Restitution -24° à -18°C
