Description
Rôtissoire Professionnelle à Balancelle GALAXY6C sur Châssis Inox à Roulettes
La rôtissoire professionnelle à balancelle modèle GALAXY6C, montée sur un châssis inox à roulettes, est conçue pour les professionnels de la cuisine (CHR). Offrant une visibilité panoramique à 360° et un nettoyage simplifié, elle garantit une cuisson parfaite et une présentation élégante de vos plats.
Caractéristiques Principales :
- Visibilité Panoramique : 4 vitres bombées à 90° pour une vue complète de vos cuissons.
- Balancelles en Inox : 6 balancelles en fils inox avec option d’inclure des plateaux traiteur.
- Plat Pommes de Terre Inox : Situé en partie basse avec vanne de vidange en façade pour un nettoyage facile.
- Tablette de Service Coulissante : Pratique pour le service.
- Filtre et Toit Inox : Piégeant les graisses pour un environnement de cuisson propre.
- Système de Chauffe : Résistances épingle pour une chaleur uniforme.
- Éclairage Quartz Intensif : 2000 W pour une visibilité parfaite.
- Commandes Électromécaniques : Minuterie et réglage électronique de la température IP65.
- Alimentation : TRIPHASE 380 V pour une performance optimale.
- Mobilité : Châssis inox à roulettes pour un déplacement facile.
Couleurs Disponibles :
Rouge, Vert, Bleu, Noir
