Sauteuse basculante à gaz, 80 L, série 900 – Pour les chefs exigeants

Description

Sauteuse Basculante à Gaz Professionnelle – 80L

Optimisez votre cuisine professionnelle avec notre sauteuse basculante à gaz de 80 litres, un équipement indispensable pour les chefs exigeants. Conçue en acier inoxydable AISI 304, cette sauteuse allie robustesse et performance, garantissant une durabilité exceptionnelle même dans des environnements de travail intenses. Son plan de travail à finition satinée offre une surface facile à nettoyer, contribuant à l’hygiène de votre cuisine.

Le réservoir en acier inoxydable est conçu pour maximiser la performance thermique, tandis que le fond de cuve métallique assure une répartition uniforme de la chaleur. Grâce à ses brûleurs tubulaires AISI 304 de haute efficacité, la sauteuse atteint rapidement la température souhaitée, contrôlée par un thermostat réglable de 100°C à 300°C.

Le couvercle équilibré, équipé d’une poignée résistante à la chaleur et d’une poignée ergonomique, facilite l’accès à vos préparations tout en assurant une isolation thermique optimale grâce à sa fibre céramique haute densité. Le mécanisme de levage manuel et les pieds en acier inoxydable réglables en hauteur garantissent un confort d’utilisation adapté à votre espace de travail.

Avec cette sauteuse, vous pouvez cuisiner, pocher ou frémir une grande variété d’aliments, tout en profitant d’un robinet intégré pour un remplissage rapide. Investissez dans cet équipement de qualité pour offrir à vos clients des plats savoureux et parfaitement cuisinés.

Avantages de la Sauteuse Basculante à Gaz :

1. Robustesse et Durabilité : Fabriquée en acier inox AISI 304, résistante à la corrosion et facile à entretenir.
2. Performance Thermique : Brûleurs tubulaires de haute efficacité permettant une montée en température rapide.
3. Capacité Idéale : 80L, parfaite pour les services à fort volume.
4. Confort d’Utilisation : Mécanisme de levage manuel et pieds réglables en hauteur pour une ergonomie optimale.
5. Contrôle Précis de la Température : Thermostat réglable de 100°C à 300°C pour s’adapter à toutes vos préparations.
6. Facilité d’Accès et de Remplissage : Couvercle équilibré avec poignée ergonomique et robinet de remplissage intégré.
7. Isolation Thermique Efficace : Fibre céramique haute densité pour une meilleure conservation de la chaleur.

Informations Techniques :

Certifications : Conforme aux normes de sécurité alimentaire

Disponibilité : En stock