Description
Emballeuse Sous Vide Alimentaire Modèle Max – Fabrication Allemande
Découvrez l’emballeuse sous vide inox modèle Max, une machine de fabrication allemande ergonomique et de grande qualité. Conçue pour les professionnels de la restauration (CHR), cette emballeuse offre une accessibilité directe à la partie technique grâce à sa carrosserie basculante et est équipée de pompes BUSCH sur toute la gamme.
Caractéristiques Principales
- Construction en Inox : Carrosserie et cuve emboutie tout inox pour une durabilité maximale.
- Barre Double Soudure : Barre de soudure et coupure amovible sans fils pour une utilisation pratique.
- Cloche Transparente : Dispositif d’ouverture automatique garanti à vie pour une visibilité optimale.
- Panneau de Commandes Z 2001 : 6 fonctions intégrées avec lecture directe et visualisation du cycle par jauge.
- Réglage du vide en % (SENSOR)
- H2O pour la mise sous vide des liquides ou produits humides
- Vide additionnel et vide séquentiel pour marinades
- 99 programmes paramétrables
- Remise en atmosphère progressive
- Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe
- Entretien Facilité : Entretien courant et SAV simplifié sur toute la gamme.
- Alimentation Monophasée 230 V : Compatible avec les prises standards.
Avantages
- Qualité Allemande : Fabrication ergonomique et robuste pour une utilisation intensive.
- Polyvalence : Adaptée pour divers types de produits, y compris les liquides et les marinades.
- Facilité d’Entretien : Conception facilitant l’entretien courant et le service après-vente.
