Description
Machine à Café Traditionnelle – CONTI Monte Carlo 3 Groupes
La Machine à Café CONTI Monte Carlo 3 Groupes est une machine à café haut de gamme, conçue pour les professionnels à forte activité, assurant une extraction précise grâce à des chaudières café indépendantes et une gestion thermique avancée.
- Pompe Volumétrique réglable : Accessibilité externe et remplissage automatique de la chaudière vapeur pour un débit continu.
- Multi-Chaudières : Trois chaudières vapeur de 14 L chacune, avec des chaudières café indépendantes en cuivre (2 x 0,9 L), isolées pour optimiser la stabilité thermique.
- Préchauffage de l’Eau des Chaudières Café : Améliorer la constance de la température pour une qualité de boisson optimale.
- Système PID pour Chauffage Régulé : Contrôle indépendant de la température des chaudières vapeur et café pour une précision accrue.
- Pré-Infusion Personnalisée : Pré-infusion douce ajustable pour chaque circuit café, permettant des extractions idéales.
- Groupes Café Chauffés avec Accès Direct aux Paramètres : Écran graphique pour chaque groupe pour un contrôle simple et rapide des paramètres.
- Touches de Sélection Illuminées : Large sélection de doses, conçue pour une utilisation facile et intuitive, même en période de pointe.
Avantage de cette Machine à Café Traditionnelle CONTI :
- Displays Graphiques et Pupitre de Commande : Un écran dédié par groupe pour des réglages personnalisés, et un display général pour les commandes globales de la machine.
- Sorties Eau Chaude à Températures Variables : Deux robinets à commande électrique pour des températures ajustées, idéales pour les thés et autres boissons.
- Lances Vapeur Cold Touch : Deux robinets vapeur avec levier rotatif et revêtement antiadhésif, principalement la chauffe et facilitant le nettoyage.
Débit de Pointe : 150 à 250+ cafés par heure
Consommation Annuelle : Environ 500 kg de café par an
Puissance de chauffe : 9500 W
Options Disponibles (non incluses) :
- Lance Vapeur avec Steam Control : Pour une mousse de lait onctueuse, grâce au système Air Pulse.
- Kit Solo : Permet un fonctionnement autonome avec un réservoir d’eau.
- Multi-Chaudières pour Températures Différentes : Permet de régler la température sur chaque groupe de manière indépendante.
Disponibilités des modèles :
- Tall Cup : Hauteur sous bec de 140 mm pour les grandes tasses
- Espresso : Hauteur sous bec de 80 mm avec plan de travail coulissant et rétractable
Installation : L’installation est possible par un professionnel, assurant un démarrage optimal et une adaptation aux exigences spécifiques de votre établissement.
