Tour réfrigérée : Indispensable au cœur de votre atelier de pâtisserie

Introduction à la tour pâtissier

Comme le cœur d’une horloge fine, la tour pâtissier est l’élément central de tout atelier de pâtisserie. Qu’il s’agisse de professionnels de la boulangerie ou de la pâtisserie, nos tours réfrigérées sont de production haut de gamme et répondent parfaitement aux normes de qualité internationales (ISO, NF, CE, directive RHOS), assurant ainsi un outil de travail sûr, hygiénique et performant.

Le Rôle de la tour réfrigérée

Non seulement une tour pâtissier est utilisée pour la préparation de délicieux mets, mais elle as-sure également la conservation de vos produits à une température idéale. Jouant le rôle d’une table réfrigérée négative, nos tours garantissent la qualité de vos ingrédients et ainsi, le succès de vos desserts. Que vous optiez pour une tour avec deux ou trois portes, votre satisfaction sera notée à la première bouchée de vos créations.

Desserte pâtissier professionnelle haut de gamme

Vous souhaitez vous distinguer en créant des desserts de pâtisserie somptueux ? Nos dessertes réfrigérées pâtissier font partie d’un large choix, vous offrant l’harmonie parfaite entre un espace de travail en inox ou en granite et un système de réfrigération performant.

Des tables réfrigérées pour tous les goûts

Chez Matériels Cuisine, nous offrons une gamme variée de tours et de tables réfrigérées qui répond à vos besoins. Qu’il s’agisse d’une table réfrigérée négative standard ou d’une table dédiée spécialement pour vos pâtisseries, vous trouverez assurément votre partenaire idéal pour réaliser vos délicieuses créations.

Découvrez notre gamme complète de meubles froids

Que vous ayez besoin d’une desserte gastro avec des dimensions précises ou d’une desserte réfrigérée à un prix abordable, nous avons de quoi répondre à vos attentes. Profitez de la possibilité d’adapter votre besoin à votre espace et à votre budget.

Explorez nos autres catégories de meubles froids

Au-delà de nos tours pâtissier, jetez un œil à notre large gamme de produits dans la catégorie de meubles froids. Qu’il s’agisse de la desserte gastro pour faciliter vos préparations culinaires, la desserte arrière de bar pour un service rapide, le meuble de préparation à pizza pour optimiser la gestion de vos ingrédients, le soubassement réfrigéré pour plus d’espace ou la saladette réfrigérée, pour garder vos ingrédients frais à portée de main, nous avons exactement ce qu’il vous faut !

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    Panier
    Vitrine Murale MEDELIN Porte Coulissante Vitrée
    Vitrine murale version porte coulissante vitrée L 1200 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 4,965.00€.Le prix actuel est : 4,220.25€.
    fontaine à eau professionnel
    Fontaine à eau sur pied série 6 acier inoxydable avec jet d'eau pédale col de cygne
    Qty: 1
    Price: 983.33
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox AISI 304, 2 bacs au centre, longueur 2000 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox AISI 304, 2 bacs au centre, longueur 2000 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,664.00€.Le prix actuel est : 1,397.76€.
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,666.67€.Le prix actuel est : 3,826.67€. HT / 4,592.00 TTC

    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué, série X Bengal M, XB-1210-600
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué, série X Bengal M, XB-1210-600
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 845.00€.Le prix actuel est : 785.85€.
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 126.00€.Le prix actuel est : 110.88€. HT / 133.06 TTC

    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,065.60€.Le prix actuel est : 2,851.01€. HT / 3,421.21 TTC