Description
Marmite Inox Professionnelle Gaz 300 Litres
Optez pour cette marmite haut de gamme, idéale pour les grandes cuisines professionnelles.
Caractéristiques principales :
- Dimensions cuve carrée : 815 x 700 x 550 mm, avec une capacité de 300 litres.
- Matériaux de qualité : Entièrement fabriquée en inox AISI 304 (option AISI 316 disponible), offrant une construction durable et résistante.
- Cuve intérieure polie : Angles rayonnés pour faciliter le nettoyage et assurer une hygiène optimale.
- Bain d’huile : Entre les parois pour une répartition uniforme de la chaleur.
- Calorifugée : Isolation thermique complète pour une performance énergétique accrue.
Fonctionnalités :
- Ouverture du couvercle compensée : Pour une manipulation facile et sécurisée.
- Robinets de remplissage : Pour l’eau chaude et l’eau froide, pratique pour les préparations.
- Robinet de vidange : Coudé à 90° avec levier de sécurité pour une évacuation rapide.
- Brûleurs gaz : Nouvelle génération, fonctionnant au gaz naturel ou propane.
Panneau de commande indépendant :
- Affichage numérique : ADITEC MKA-120 avec démarrage automatique et alerte sonore en fin de cuisson.
Connexion :
- Gaz DN3/4’’ et alimentation électrique monophasée 230 V.
- Installation recommandée : Clapet anti-retour obligatoire pour les tubes d’extraction (non fournis).
