Étuve de fermentation

Consultez nos différentes propositions d’étuve de fermentation. L’étuve de fermentation est indispensable pour obtenir un résultat de qualité, de régularité pour la fermentation. Nos modèles d’étuves de fermentation sont équipés de water container et de portes vitrées pour un suivi visuel plus facile de la fermentation de vos produits. Tous nos modèles sont proposés avec des roulettes.

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    Panier
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 3
    Price:

    Le prix initial était : 3,065.60€.Le prix actuel est : 2,851.01€. HT / 3,421.21 TTC

    Balance de precision cuisine, serie RV, RV-300i, calibrage interne
    Balance de précision cuisine, modèle homologable, serie RV, RV-4000i, calibrage interne
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,135.00€.Le prix actuel est : 1,055.55€.
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,383.00€.Le prix actuel est : 1,175.55€.
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,049.00€.Le prix actuel est : 3,725.08€. HT / 4,470.10 TTC

    Présentoir à ingrédients, couvercle inox, 336 L, 9 bacs GN 1/4
    Présentoir à ingrédients, couvercle inox, 336 L, 9 bacs GN 1/4
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,335.00€.Le prix actuel est : 1,984.75€.
    Four a pizza professionnel Ø 350 mm 2 niveaux
    Four à pizza XL Ø 350 mm 2 niveaux 2 x 9 pizzas
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 3,719.00€.Le prix actuel est : 3,198.34€.
    Machine à écailles, gamme SCALA SPLIT, production +/- 400 kg/24h
    Machine à écailles, gamme SCALA SPLIT CO₂, production +/- 600 kg/24h
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 20,420.00€.Le prix actuel est : 17,357.00€.
    Plaque pâtissière en aluminium pérforée anti-adhésive 10 / 10ème
    Plaque pâtissière aluminium pérforée anti-adhésive 10 / 10ème
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 536.00€.Le prix actuel est : 279.00€. HT / 334.80 TTC

    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 5,366.67€.Le prix actuel est : 4,400.67€. HT / 5,280.80 TTC

    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC

    Coffre isotherme avec porte chauffante analogique, type AF12, 1 conteneur avec chariot
    Coffre isotherme avec porte chauffante conteneur avec chariot
    Qty: 1
    Price: 3,120.00
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,666.67€.Le prix actuel est : 3,826.67€. HT / 4,592.00 TTC

    Caniveau grille Modul 125 mm L 8000 mm
    Caniveau Modul 125 sortie verticale en bout DN110 Longueur 5500 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,283.40€.Le prix actuel est : 1,167.89€.
    Coupe-légumes professionnel CL 20
    Coupe-légumes professionnel CL 20 monophasé 1 vitesse 1500 tr/mn avec 4 disques
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,320.00€.Le prix actuel est : 1,161.60€.
    Machine à glaçons à palette, série QUASAR avec stockage intégré, production 48 kg/24h
    Machine à glaçons à palette, série QUASAR avec stockage intégré, 48 kg/24h, refroidissement à air
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,750.00€.Le prix actuel est : 2,337.50€.
    Présentoir à ingrédients, couvercle inox, 396 L, 7 bacs GN 1/3
    Présentoir à ingrédients, couvercle inox, 396 L, 7 bacs GN 1/3
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,365.00€.Le prix actuel est : 2,010.25€.
    Lave batterie professionnel modèle LB 850
    Lave batterie professionnel en inox AISI 304 LB 850
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 10,200.00€.Le prix actuel est : 8,976.00€.
    Lave batterie professionnel modèle LB IRC
    Lave batterie professionnel avec condenseur en inox AISI 304 modèle LB 680 IRC
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 13,400.00€.Le prix actuel est : 11,792.00€.
    Etuve de fermentation CELLA INOX 6L-66L
    Etuve de fermentation CELLA INOX 6L-66L
    Qty: 1
    Price: 2,915.00