Matériel de cuisson professionnel : l'art de sublimer vos préparations

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  Marmite de cuisson fixe CMX 600 V circulaire à fond plat en inox AISI 316L – chauffage par enveloppe vapeur – 640 L

  64,750.00€ 55,685.00€ HT / 66,822.00€ TTC

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  Boule de concentration sous-vide de 600 L – fonctionnement à vapeur

  75,416.67€ 64,858.34€ HT / 77,830.01€ TTC

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  Marmite basculante électrique MaxiMix 500 L

  100,585.00€ 86,503.10€ HT / 103,803.72€ TTC

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  Boule de concentration sous-vide de 1000 L – fonctionnement à vapeur

  103,333.33€ 88,866.66€ HT / 106,639.99€ TTC

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  Boule de concentration sous-vide de 1000 L en acier inoxydable AISI 316L – fonctionnement à vapeur

  136,166.67€ 117,103.34€ HT / 140,524.01€ TTC

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  Marmite à injection directe version standard – Cuve 575 L

  156,357.14€ 134,467.14€ HT / 161,360.57€ TTC

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