Description
Machine sous vide, ACS 900
Application optimale des règles HACCP / DLC prolongée
Couvercle en plexiglass transparent
Construction et cuve emboutie tout inox.
Socle en inox sur roulettes avec freins.
Cloche transparente à ouverture automatique par vérins.
Pompe à vide haut de gamme BUSCH.
Barre(s) de soudure amovible(s) « sans fils » avec double filaments (soudure / coupure en option).
Réglage du vide et de la soudure par le temps avec 10 programmes en standard.
Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe.
Remise en atmosphère progressive de série.
Compteur d’heures d’utilisation, diagnostic technique intégré, et voyant d’huile pour vidange.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V
Capacité de la chambre : 890 x 320 x 100 mm
Puissance électrique absorbée : 3100 W
