Planchas professionnelles à gaz pour snacking et restauration

Les planchas professionnelles à gaz sont des équipements incontournables pour la cuisson rapide et polyvalente en restauration. Elles permettent de saisir efficacement une grande variété d’aliments tout en conservant leurs saveurs naturelles.

? Une cuisson saine et maîtrisée

Une plancha à gaz professionnelle permet de cuire viandes, poissons, légumes ou œufs sans ajout excessif de matières grasses. La surface de cuisson assure une saisie rapide, idéale pour préserver le goût des aliments.

? Polyvalence en cuisine et snacking

Grâce à leur surface lisse ou rainurée, ces équipements s’adaptent à de nombreuses préparations. Ils sont particulièrement utilisés pour les burgers, grillades, sandwichs chauds ou accompagnements.

⚡ Adaptée aux environnements exigeants

Le gaz offre une montée en température immédiate et une grande liberté d’utilisation. Cela en fait un choix idéal pour les cuisines professionnelles, mais aussi pour les food-trucks et événements extérieurs.

? Un outil clé pour une production rapide

Les planchas à gaz permettent d’enchaîner les cuissons sans perte de chaleur. Elles facilitent ainsi le service et améliorent la productivité en période de forte affluence.

? Découvrez notre sélection de planchas professionnelles à gaz et équipez votre établissement avec un matériel performant, polyvalent et parfaitement adapté au snacking et à la restauration rapide.

Affichage de 1–45 sur 56 résultatsTrié par prix croissant

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    Panier
    Réchaud electrique 2000 W
    Réchaud electrique acier inoxydable 2000 W
    Qty: 1
    Price: 379.00
    Machine sous vide, inox, 8 m3/h, L 450 x P 45 x H 410 mm
    Machine sous vide inox 8 m3/h
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,253.00€.Le prix actuel est : 4,307.46€.
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,883.95€.Le prix actuel est : 3,417.87€. HT / 4,101.44 TTC

    Plaque de cuisson 4 feux gaz
    Plaque de cuisson 4 feux gaz sur meuble ouvert 28 kW - Idéale pour une Cuisine Rapide et Savoureuse
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 3,270.00€.Le prix actuel est : 2,812.20€.
    Cloche siphoïde amovible polypropylène pour BS 157 - DN 110 - sortie horizontale
    Cloche siphoïde amovible polypropylène pour BS 157 - DN 110 - sortie horizontale
    Qty: 1
    Price: 106.85
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,065.60€.Le prix actuel est : 2,851.01€. HT / 3,421.21 TTC

    Four pizza professionnel 2 chambres 400
    Four à pizza 2 chambres 400 acier inoxydable AISI 430, 3400 W
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 1,519.00€.Le prix actuel est : 1,402.16€. HT / 1,682.59 TTC

    Plaque à snacker à gaz 5.5 kW
    Plaque à snacker à gaz inox AISI 430 lisse rainurée céramique - Idéale pour une Cuisine Rapide et Savoureuse
    Qty: 1
    Price: 838.95