Salamandre électrique professionnelle inox pour gratin et finition cuisson

La salamandre professionnelle électrique est idéale pour gratiner, dorer et réchauffer rapidement les plats. Elle est indispensable en restauration pour finaliser les préparations avec précision.

Grâce à sa puissance élevée, la salamandre professionnelle électrique assure une montée en température rapide. Elle permet une cuisson efficace et homogène, même en service intensif.

Dotée d’un plafond mobile ou d’une grille réglable, elle s’adapte à tous les types de plats. Elle offre un contrôle précis de la cuisson et du brunissage.

Conçue en inox, la salamandre garantit robustesse et facilité d’entretien. Elle convient parfaitement aux restaurants, snacks et cuisines professionnelles.

? Optez pour une salamandre électrique performante pour améliorer la qualité et la rapidité de votre service.

26 résultats affichésTrié par prix croissant

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Panier
Boîte isotherme à ouverture sur le dessus, 600 x 400, contenance 53 L
Boîte isotherme à ouverture sur le dessus 600 x 400 contenance 80 L Qty: 1
Price: Le prix initial était : 128.00€.Le prix actuel est : 108.80€.
Bascule industrielle Lion-S
Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Lion-S 1210-600/16 Qty: 1
Price: Le prix initial était : 12,450.00€.Le prix actuel est : 11,578.50€.
Rayonnage plastique charge lourde L 1500 mm
Rayonnage plastique charge lourde 4 niveaux L 1500 x P 700 x H 1750 mm Qty: 2
Price:

Le prix initial était : 1,617.52€.Le prix actuel est : 1,326.37€. HT / 1,591.64€ TTC

Blixer 5 V.V. monophasé
Blixer 5 V.V. monophasé vitesse variable 5,9 litres Qty: 1
Price: Le prix initial était : 3,030.00€.Le prix actuel est : 2,666.40€.
Bain marie professionnel 2 x Gn 1/1
Bain-marie professionnel 2 x Gn 1/1 avec robinet de vidange Qty: 1
Price: Le prix initial était : 670.00€.Le prix actuel est : 576.20€.
Fourneau 10 feux vifs sur 2 fours
Fourneau 10 feux vifs sur 2 fours à gaz de 10kW - Idéal pour une Cuisine de Haute Précision Qty: 1
Price: Le prix initial était : 16,338.00€.Le prix actuel est : 14,050.68€.
Pétrin pizza à spirale acier inox tête et cuve fixées IBT 60 2V
Pétrin pizza à spirale acier inox tête et cuve fixées IBT 60 2V Qty: 1
Price: Le prix initial était : 4,120.00€.Le prix actuel est : 3,378.40€.
Réchaud à gaz professionnel 1 feu
Réchaud à gaz professionnel - 1 feu 24 kW - Performance et Efficacité pour vos Cuisines Commerciales Qty: 1
Price: 629.00€
Blixer 4 monophasé
Blixer 4 + accessoire cuve supplémentaire 1 vitesse 4.5 litres Qty: 1
Price: Le prix initial était : 2,480.00€.Le prix actuel est : 2,182.40€.
Armoire réfrigérée positive GN 2/1
Armoire réfrigérée positive GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L Qty: 1
Price:

Le prix initial était : 3,065.60€.Le prix actuel est : 2,851.01€. HT / 3,421.21€ TTC

Pont chauffant, acier inoxydable, GN 1/1, 2 lampes
Pont chauffant en acier inoxydable, GN 1/1, 2 lampes, 0.275 x 2 kW Qty: 1
Price: 299.00€
Toasteur à quartz GM 3 en 1
Toasteur à quartz GM 3 en 1 acier inoxydable 2800 W Qty: 1
Price: Le prix initial était : 569.00€.Le prix actuel est : 489.34€.
Meuble réfrigérée sans dosseret, acier inoxydable, 260 l, - 18 - 22 (°C)
Meuble réfrigéré sans dosseret, acier inoxydable, 282 l, -18 -22 (°C) Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,999.00€.Le prix actuel est : 1,699.15€.
Echelle pâtissière murale, 11 niveaux
Echelle pâtissière murale 11 niveaux éspacés de 80 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 189.00€.Le prix actuel est : 158.76€.
Four tunnel à convection professionnel acier inox TUNNEL C/40
Four tunnel à convection professionnel acier inox TUNNEL C/40 Qty: 1
Price: Le prix initial était : 8,250.00€.Le prix actuel est : 7,095.00€.
Tamis Automatique modèle C 80
Tamis Automatique modèle C 80 monophasé 1 Vitesse 1500tr/mn Qty: 1
Price: Le prix initial était : 2,745.00€.Le prix actuel est : 2,415.60€.
Four tunnel à convection à gaz TUNNEL C/65 GAS
Four tunnel à convection professionnel à gaz acier inox TUNNEL C/65 GAS Qty: 1
Price: Le prix initial était : 18,615.00€.Le prix actuel est : 16,008.90€.
Hotte à condensation fumées KXL 2L-22L C
Hotte de cuisine avec kit de condensation acier inox KT6-66-COND Qty: 1
Price: Le prix initial était : 2,315.00€.Le prix actuel est : 1,944.60€.
Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Crocodile-S 8080-600
Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Crocodile-S 8080-600 Qty: 1
Price: Le prix initial était : 7,300.00€.Le prix actuel est : 6,789.00€.
Salamandre professionnelle inox 3,2 kW
Salamandre professionnelle inox 3,2 kW Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,158.00€.Le prix actuel est : 995.88€.