Armoire de Maturation professionnelle pour séchage et présentation

La parfaite armoire de maturation pour une viande de qualité

L’art de la maturation de la viande requiert expertise et équipements haut de gamme. Chez Matériels Cuisine, nous proposons des solutions professionnelles, avec une gamme d’armoires de maturation pour viandes avec des modèles à la fois performants et fiables. Ces armoires permettent également l’affinage de la charcuterie et des fromages.

Armoires de maturation et de séchage pour toutes vos viandes

Que vous cherchiez une armoire de maturation pour viande ou une armoire de séchage pour charcuterie, notre vaste choix de produits répondra à tous vos besoins. Grâce à leur contrôle précis de la température et de l’hygrométrie afin d’éviter toute prolifération bactérienne, nos armoires garantissent une maturation optimale de vos viandes.

Armoires de maturation vitrées pour une présentation soignée

Nos armoires de maturation vitrées ajoutent une plus-value esthétique à votre espace, facilitant la présentation de vos viandes maturées. Fabriquées en inox, elles offrent une robustesse exceptionnelle et sont équipées de portes vitrées pour une visualisation optimale de vos produits.

Des performances exceptionnelles avec nos armoires de maturation réfrigérées

Nos armoires de maturation réfrigérées offrent un environnement idéal pour le processus de maturation de la viande. Elles garantissent un contrôle précis de la température et de l’humidité pour une maturation optimale des viandes. Elles sont également dotées de barres de suspension pour faciliter le rangement de vos viandes.

Des armoires de maturation pour tous vos besoins

Avec Matériels Cuisine, vous trouverez toujours l’armoire de maturation répondant à vos besoins. Avec une variété de dimensions disponibles, nos armoires de maturation sont adaptées à tous les espaces. Elles sont également dotées d’une grande capacité, vous permettant de maturer une grande quantité de viande en une fois.

Investissez dans une armoire de maturation pour améliorer la qualité de vos viandes

Investir dans une armoire de maturation pour viandes est une décision rentable pour améliorer la qualité de vos produits. Avec Matériels Cuisine, vous bénéficiez de produits de qualité, à des prix compétitifs, avec une longue durée de vie, pour valoriser vos viandes et ravir vos clients.

Pour découvrir nos autres solutions en matière de matériel frigorifique, nous vous invitons à consulter nos pages dédiées à la Chambre froide, aux Equipements frigorifiques et au Transport Isotherme.

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28 résultats affichésTrié par prix croissant

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Panier
Indicateur répétiteur K3 avec câble de 4m
Indicateur répétiteur K3 avec câble de 4m Qty: 1
Price: Le prix initial était : 220.00€.Le prix actuel est : 204.60€.
Rayonnage plastique charge lourde L 1500 mm
Rayonnage en résine charge lourde 4 niveaux L 2000 x P 1000 x H 1750 mm Qty: 3
Price:

Le prix initial était : 2,794.28€.Le prix actuel est : 2,291.31€. HT / 2,749.57€ TTC

Grillade pierre de lave 70/80 GRL
Grillade pierre de lave gaz 70/80 GRL 15 kW Acier inoxydable Qty: 1
Price: 4,159.00€
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L Qty: 1
Price:

Le prix initial était : 4,666.67€.Le prix actuel est : 3,826.67€. HT / 4,592.00€ TTC

Machine à café SAECO AURORA B1 - couleur noire
Machine à café SAECO AURORA B1 - couleur noire Qty: 1
Price: 1,250.00€
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300 Qty: 1
Price:

Le prix initial était : 15,402.00€.Le prix actuel est : 8,600.00€. HT / 10,320.00€ TTC

Emballeuse modèle TITAN F1000XLL250
Machine à Emballer Sous Vide Industrielle Inox 250 m³/h - TITAN F 100 XL L Idéale pour l’Industrie Qty: 1
Price: Le prix initial était : 33,590.00€.Le prix actuel est : 27,543.80€.
Machine à café SAECO AURORA M1
Machine à café SAECO AURORA M1 - couleur noire Qty: 1
Price: 1,583.33€
Lave-botte électrique , inox AISI 304 , L 560 x P 650 x H 1100 mm
lave-semelle professionnel électrique inox AISI 304 Qty: 1
Price: 6,816.00€
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle Qty: 1
Price:

Le prix initial était : 5,366.67€.Le prix actuel est : 4,400.67€. HT / 5,280.80€ TTC

Emballeuse modèle TITAN F1000XLC160
Machine à Emballer Sous Vide BUSCH 160 m³/h - Modèle TITAN F 100 XL C, Parfaite pour les Professionnels de la Restauration Qty: 1
Price: Le prix initial était : 29,500.00€.Le prix actuel est : 24,190.00€.
Plaque à sancker à gaz lisse
Plaque à snacker à gaz lisse en acier série ECO 1 zone 4100 W - Performance, Efficacité et Design pour Votre Cuisine Qty: 1
Price: 781.00€
Emballeuse modèle TITAN F1000XLII300
Machine Sous Vide Inox BUSCH 300 m³/h - Modèle TITAN F 100 XL II pour Usage Industriel Qty: 1
Price: Le prix initial était : 33,890.00€.Le prix actuel est : 27,789.80€.
Plaque à snacker gaz
Plaque à snacker à gaz lisse en acier série ECO 2 zones 8700 W - Idéale pour une Cuisine Rapide et Savoureuse Qty: 1
Price: 999.00€
Casiers à plateaux, 1 coté ouvert, couleur beige
Casiers à plateaux 1 coté ouvert couleur beige Qty: 1
Price: 46.20€
Casier universel grosses mailles, couleur bleu
Casier universel grosses mailles couleur bleu Qty: 1
Price: 30.10€
Poussoir hydraulique 15 litres
Poussoir hydraulique a viande carrosserie et cylindre extérieur en inox 15 litres Qty: 1
Price: Le prix initial était : 4,290.00€.Le prix actuel est : 3,517.80€.