Matériel de cuisson professionnel : l'art de sublimer vos préparations
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Marmite de cuisson gaz bain d’huile gamme BGJ 200 Litres
22,000.00€ HT / 26,400.00€ TTC
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Four à pizza électrique numérique VISIOME4/C
22,185.00€19,079.10€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Plaque de cuisson haute puissance modèle électrique 6 résistances 24 kW
Ajouter au panier22,498.00€19,348.28€ HT / 23,217.94€ TTC -
Grill charcoal à gaz pour comptoir largeur 1829 mm – Idéal pour des Barbecues Inoubliables
22,553.00€ HT / 27,063.60€ TTC
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Kit induction multizone KNL16 – 16 zones 16 000 W, format saucier
22,856.00€ HT / 27,427.20€ TTC
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Marmite de cuisson électrique gamme MER 400 Litres
Ajouter au panier23,200.00€19,952.00€ HT / 23,942.40€ TTC -
Four électrique Modulram avec 3 étages L 1250 x P 800 x H 210 mm + hotte avec extracteur + étuve, sur mesure
Ajouter au panier23,320.00€20,055.20€ HT / 24,066.24€ TTC -
Marmite basculante MULTI électrique avec bras mélangeur – 120 L
Plage de prix : 23,506.28€ à 40,854.57€Plage de prix : 20,215.40€ à 35,134.93€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Marmite de cuisson gaz flamme directe gamme BGD 300 LITRES
23,600.00€ HT / 28,320.00€ TTC
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Fumoir professionnel électrique FM6/100 avec générateur pour viandes ou poissons
Ajouter au panier23,657.14€20,818.28€ HT / 24,981.94€ TTC -
Four mixte à injection de vapeur panneau de commande tactile série ST GASTRO – 20 niveaux GN 2/1
Ajouter au panier24,145.00€20,764.70€ HT / 24,917.64€ TTC -
Four rotatif à gaz Rotoram Small 16 plaques 400 x 600 mm
24,169.00€ HT / 29,002.80€ TTC
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Marmite basculante électrique 200 L – chauffage indirect
Ajouter au panier24,242.00€20,848.12€ HT / 25,017.74€ TTC -
Stérilisateur autoclave automatique électrique 56 4/4 – 95 L
24,257.14€ HT / 29,108.57€ TTC
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Marmite de cuisson gaz bain d’huile gamme BGJ 300 LITRES
24,600.00€ HT / 29,520.00€ TTC
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Marmite de cuisson électrique gamme MER 500 LITRES
Ajouter au panier25,300.00€21,758.00€ HT / 26,109.60€ TTC -
Marmite de cuisson gaz flamme directe gamme BGD 400 LITRES
25,900.00€ HT / 31,080.00€ TTC
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Four mixte à injection de vapeur à gaz série ST BAKERY 16 niveaux 600 x 400 – panneau de commande
Ajouter au panier25,950.00€22,317.00€ HT / 26,780.40€ TTC -
Four mixte à injection de vapeur à gaz panneau de commande tactile série ST GASTRO – 20 niveaux GN 1/1
Ajouter au panier26,295.00€22,613.70€ HT / 27,136.44€ TTC -
Système de cuisson intelligent iVario Pro XL 150 L 59 dm² de surface de rôtissage
Ajouter au panier26,730.00€22,987.80€ HT / 27,585.36€ TTC -
Marmite de cuisson gaz bain d’huile gamme BGJ 400 Litres
27,200.00€ HT / 32,640.00€ TTC
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Marmite Cuisine Professionnelle Gaz BGD 500 Litres – Chauffage direct
27,900.00€ HT / 33,480.00€ TTC
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Four mixte à injection de vapeur à gaz panneau de commande tactile série GASTRO – 20 niveaux GN 2/1
Ajouter au panier28,555.00€24,557.30€ HT / 29,468.76€ TTC -
Marmite de cuisson gaz bain d’huile gamme BGJ 500 Litres
29,700.00€ HT / 35,640.00€ TTC
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Marmite de cuisson électrique gamme MER 700 LITRES
Ajouter au panier32,800.00€28,208.00€ HT / 33,849.60€ TTC -
Four rotatif double à gasoil pour 2 chariots 600 x 800 mm
36,255.00€ HT / 43,506.00€ TTC
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Marmite de cuisson gaz flamme directe gamme BGD 700 LITRES
36,800.00€ HT / 44,160.00€ TTC
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Marmite basculante électrique 500 L – Chauffage Indirect
Ajouter au panier37,864.00€32,563.04€ HT / 39,075.65€ TTC -
Four à convenction à gaz profondeur standard 717 mm – Idéal pour les Chefs Cuisiniers
Ajouter au panier38,149.00€32,808.14€ HT / 39,369.77€ TTC -
Marmite de cuisson gaz bain d’huile gamme BGJ 700 Litres
38,800.00€ HT / 46,560.00€ TTC
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Marmite de cuisson électrique gamme MER 1000 LITRES
Ajouter au panier39,600.00€34,056.00€ HT / 40,867.20€ TTC -
Marmite de cuisson fixe CMX 350 V circulaire à fond plat – chauffage par enveloppe vapeur – 350 L
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Marmite de cuisson gaz flamme directe gamme BGD 1000 LITRES
43,900.00€ HT / 52,680.00€ TTC
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Marmite de cuisson gaz bain d’huile gamme BGJ 1000 Litres
46,200.00€ HT / 55,440.00€ TTC
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Four Modulec 4 étages 24/24/24/31cm 2 portes L 615 x P 1650 mm 8m2
Ajouter au panier47,684.84€41,008.96€ HT / 49,210.75€ TTC -
Marmite de cuisson fixe CMX 600 V circulaire à fond plat – chauffage par enveloppe vapeur – 640 L
Ajouter au panier50,833.33€43,716.66€ HT / 52,459.99€ TTC -
Marmite basculante vapeur 500 L – Déstockage neuf, 6 mois pièces – Prix spécial
Ajouter au panier58,533.33€50,338.66€ HT / 60,406.39€ TTC -
Marmite de cuisson fixe CMX 600 V circulaire à fond plat en inox AISI 316L – chauffage par enveloppe vapeur – 640 L
Ajouter au panier64,750.00€55,685.00€ HT / 66,822.00€ TTC -
Boule de concentration sous-vide de 600 L – fonctionnement à vapeur
Ajouter au panier75,416.67€64,858.34€ HT / 77,830.01€ TTC -
Marmite basculante électrique MaxiMix 500 L
Ajouter au panier100,585.00€86,503.10€ HT / 103,803.72€ TTC -
Boule de concentration sous-vide de 1000 L – fonctionnement à vapeur
Ajouter au panier103,333.33€88,866.66€ HT / 106,639.99€ TTC -
Boule de concentration sous-vide de 1000 L en acier inoxydable AISI 316L – fonctionnement à vapeur
Ajouter au panier136,166.67€117,103.34€ HT / 140,524.01€ TTC -
Marmite à injection directe version standard – Cuve 575 L
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